Meulenhof Erdener Treppchen Auslese

Meulenhof Erdener Treppchen Auslese 2018 er en elegant, sødmefuld Riesling fra Mosel, hvor den berømte vinmark Erdener Treppchen er kendt for sine stejle skråninger og karakterfulde terroir. Årgang 2018 kombinerer druens naturlige friskhed med Auslese-kategoriens koncentration og modenhed – en klassisk Mosel-stil med både finesse og lagringspotentiale.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk gyldengul med en klar glans. Duften byder på modne Riesling-aromaer af fersken, abrikos, pære og citrus, ofte ledsaget af florale toner samt en diskret mineralsk friskhed. På ganen mødes den naturlige restsødme af livlig syre, som giver balance og længde. Smagen er koncentreret og silkeblød med noter af moden stenfrugt, honning, citrus og mineralitet. Som Auslese kan vinen udvikle større kompleksitet over de kommende år og har potentiale til at lagre betydeligt længere ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Erdener Treppchen ligger ved Mosel og forbindes med stejle vinmarksskråninger, hvor Riesling trives i et køligt klima med gode forhold for langsom modning. Vinens Auslese-status indikerer et udvalg af særligt modne druer ved høsten, men der foreligger ikke nærmere oplysninger om de konkrete høstmetoder eller vinifikationsdetaljer for denne flaske. Stilen bygger traditionelt på skånsom presning og en nænsom gæring, der bevarer druens aromatiske præcision, sødme og friske syre.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den elegante sødme og friske syre gør den velegnet til asiatisk mad med krydderi, foie gras, terrine, røget fisk og milde, cremede oste. Den fungerer også fremragende til desserter med æble, pære, fersken eller citrus – og kan nydes alene som en raffineret dessertvin. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan åbne vinens aromaer.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.