Meursault Vieux Clos Du Chateau Citeaux Monopole Domaine Phlilippe Bouzereau 2023 White

Meursault Vieux Clos du Château de Cîteaux 2023 er en elegant hvid Bourgogne fremstillet udelukkende på Chardonnay. Vinen kommer fra en såkaldt monopole-vinmark, som ejes eksklusivt af Domaine Philippe Bouzereau – en særlig status, der understreger vinens tydelige oprindelse og tilknytning til det berømte Meursault-område.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen frisk og indbydende med en lys, elegant farve. Duften byder på modne pærer, citrusfrugter og hvide blomster, suppleret af en diskret mineralitet, som er karakteristisk for Chardonnay fra Meursault. På ganen har vinen en cremet og fyldig tekstur, der balanceres af en livlig syre. Smagen følger næsens frugtige og florale profil, mens en mineralsk undertone giver kompleksitet og en lang, elegant afslutning. Den kan nydes i sin ungdom for sin friskhed og finesse, men har samtidig potentiale til at udvikle større dybde ved lagring.

Vinifikation
Vinen stammer fra Vieux Clos du Château de Cîteaux, en monopole-vinmark i Meursault, hvor Chardonnay-druerne dyrkes på et terroir, der giver både frugtighed, mineralitet og struktur. De præcise oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke oplyst, men årgang 2023 er beskrevet som frisk, kompleks og velafbalanceret.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 10-12 °C til fisk, skaldyr, grillede eller stegte kammuslinger samt lyst fjerkræ. Den cremede tekstur gør den også velegnet til retter med smørbaserede saucer eller milde flødesaucer. Vinen kan nydes direkte fra flasken, men 15-30 minutters luftning i en karaffel kan med fordel fremhæve de florale og mineralske nuancer.

Producent
Vinen er knyttet til Domaine Philippe Bouzereau i Meursault, et område med en lang og stærk tradition for produktion af elegante Chardonnay-vine. At vinen kommer fra en monopole-mark giver den en særlig identitet og et klart udtryk for sit specifikke terroir. Der er ikke oplyst yderligere historiske eller produktionsmæssige detaljer om producenten.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.