Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Michel Naddef, Marsannay Champs Perdrix
Michel Naddefs Marsannay Champs Perdrix 2023 er en rød Bourgogne på 100 % Pinot Noir fra den nordlige del af Côte de Nuits. Vinen forener områdets ...
Årgang
2023
Drue
Pinot Noir
Alc.
13,50 %
Størrelse
750 ml
510,30 kr./stk.
567,00 kr./stk.
Spar 10%
På lager
Forventet levering: fre. 13 nov. - tor. 19 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Michel Naddefs Marsannay Champs Perdrix 2023 er en rød Bourgogne på 100 % Pinot Noir fra den nordlige del af Côte de Nuits. Vinen forener områdets klassiske drue med 12-15 måneders lagring på egetræsfade, hvoraf 30 % er nye.
Smagsprofil
Pinot Noir fra Bourgogne byder typisk på en klar rubinrød farve og en elegant aroma med røde bær, såsom kirsebær og hindbær, ofte med fine krydrede nuancer. På ganen kan du forvente en frisk frugtprofil, afbalanceret syre og bløde tanniner, mens fadlagringen bidrager med diskrete krydrede toner.
Årgang 2023 kan nydes nu og har ifølge producentoplysninger et lagringspotentiale på 8-10 år.
Vinifikation
Druerne høstes manuelt fra marken Champs Perdrix i Marsannay. Vinen fremstilles på 100 % Pinot Noir og lagres i 12-15 måneder på egetræsfade, heraf 30 % nye fade. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om markens jordbund eller den øvrige vinifikationsproces.
Mad & Servering
Servér vinen ved 12-16 °C til fjerkræ, kalv, svamperetter eller charcuteri. Den kan drikkes nu; prøv eventuelt at åbne flasken lidt før servering, så vinen får luft. Der er ikke oplyst et specifikt behov for dekantering.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Michel Naddef |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse