Miclo Distillateur Liquoriste, Mirabelle Grande Reserve

Miclo Distillateur Liquoriste Mirabelle Grande Réserve er en elegant fransk brændevin fra Alsace, skabt på den aromatiske mirabelleblomme. Den udmærker sig ved sin fine balance mellem frugtighed, friskhed og en diskret mandelagtig kerne, som giver den et raffineret og karakterfuldt udtryk. Miclo har i mange år været kendt for at forædle områdets frugt til spiritus med tydeligt lokalt præg og høj kvalitet.

Smagsprofil
I glasset fremstår den klar og ren, som man forventer af en veludført frugtbrændevin. Duften åbner med modne blommer og mandler, ledsaget af en let urteagtig nuance, der giver aromaen ekstra dybde. Smagen er saftig og elegant med tydelige noter af mirabelle, blomme og et strejf af kirsebær. Kernernes let bitre og mandelagtige præg giver struktur og længde, mens helhedsindtrykket forbliver blødt og feminint. Den kan nydes ung for sin friske frugtighed, men vil også holde sig smukt over tid på flaske.

Vinifikation
Produkter fra Alsace bærer ofte præg af regionens stærke frugttradition og gunstige klima, hvor frugtens modenhed og aromatiske intensitet får gode betingelser. Mirabellerne udvælges med fokus på modenhed og kvalitet, så frugtens naturlige sødme og stenfrugtige kompleksitet bevares i destillatet. Efter gæring destilleres frugten skånsomt, og den færdige brændevin lagres for at samle og afrunde smagen, hvilket bidrager til den elegante profil.

Mad & Servering
Serveres afkølet som aperitif eller som afslutning på et måltid, gerne ved 8-10 °C. Den passer særligt godt til desserter med stenfrugt, frugttærter, mandelkager eller lette oste, men kan også nydes alene som et raffineret glas efter middagen. Decantering er ikke nødvendig.

Producent
Miclo Distillateur Liquoriste er et traditionsrigt destilleri i Alsace, der har specialiseret sig i frugtbrændevin og likører med tydeligt regionalt særpræg. Producenten er respekteret for sit fokus på kvalitet, frugtens renhed og en stil, hvor håndværk og præcision går hånd i hånd. Det har gjort Miclo til et markant navn i området og en producent, mange forbinder med klassisk alsacisk destillationskunst.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.