
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
251,00 kr./stk.
306,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Milan Nestarec WTB 2021 er en fascinerende orangevin, der indfanger essensen af den tjekkiske vinfremstillingstradition med en moderne vri. Denne vin er fremstillet af den klassiske Grüner Veltliner-drue og tilbyder en unik smagsoplevelse, der kombinerer elegancen fra en hvidvin med kompleksiteten fra en rødvin. Velkopavlovická-regionen er kendt for sin exceptionelle kvalitet af druer, der gør denne vin til et udsøgt valg for kræsne vinelskere.
Smagsprofil
Fra det øjeblik, du hælder denne vin i glasset, fanger dens dybe ravfarvede nuance øjet og lover en rig og unik oplevelse. På næsen forbløffer WTB 2021 med komplekse aromaer af moden pære, fersken og florale noter, der diskret understøttes af strejf af honning og krydderier. Smagen er en fest for sanserne: en levende surhedsgrad balancerer perfekt de fyldige stenfrugt- og citrusnoter, der udvikler sig til subtile urtearomaer og mineralitet. Afslutningen er vedvarende med en delikat krydret tone, der efterlader en frisk fornemmelse på ganen. Denne vin har potentiale til at udvikle sig yderligere på flaske over de næste par år, hvilket vil tilføje endnu mere dybde til dens allerede complex profil.
Vinifikation
Terroiret i Velkopavlovická-regionen er kendetegnet ved sine rige og varierede jorder, som giver druerne en tydelig mineralkarakter. Vinen høstes i hånden for at sikre, at kun de bedste klaser anvendes, hvilket sikrer en høj kvalitet. Vinifikationen følger en naturlig tilgang uden tilsætningsstoffer. Gæring finder sted med druernes egne naturlige gær og vinene modner på bærme i en periode, hvilket bidrager til deres dybde og kompleksitet.
Mad & Servering
Milan Nestarec WTB 2021 er en alsidig vin, der passer fortrinligt til et bredt udvalg af retter. Prøv den sammen med grillet fisk, asiatisk inspirerede retter eller modne oste for at forstærke dens komplekse smagsprofil. Server vinen let afkølet ved omkring 12-14°C og overvej at dekantere den kort for at åbne op for alle dens aromaer.
Producent
Milan Nestarec er en fremtrædende figur i den naturlige vinverden, kendt for sin passion for autentisk og uforfalsket vinfremstilling. Vinproducenten er beliggende i hjertet af Tjekkiet og er kendt for at fremme bæredygtige og innovative metoder, hvilket har gjort ham til en pioner i regionen. Hans vine har modtaget international anerkendelse for deres kvalitet og unikke karakter, hvilket gør dem til et populært valg blandt vinentusiaster i hele verden.
| Type | Orangevin |
| Producent | Milan Nestarec |
| Årgang | 2021 |
| Land | Tjekkiet |
| Region | Velkopavlovická |
| Drue | Grüner Veltliner |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.