Millebuis Rully Rouge

Millebuis Rully Rouge 2021 er en elegant burgundisk rødvin på Pinot Noir fra Rully i Côte Chalonnaise. Vinen kombinerer den klassiske druesortes finesse med et frugtigt og let tilgængeligt udtryk – en stil, der gør Bourgogne spændende både for kendere og nye vinentusiaster. Rully er især berømt for sine hvidvine, men appellationen producerer også charmerende røde vine med friskhed og delikat struktur.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med et ungdommeligt, klart skær. Duften byder typisk på røde bær som kirsebær, hindbær og jordbær, suppleret af fine florale nuancer og et diskret krydret præg. På ganen er Millebuis Rully Rouge let til medium fyldig med frisk syre, silkebløde tanniner og en saftig frugtkarakter. Den elegante stil og moderate struktur gør vinen velegnet til at blive drukket nu, men den kan også udvikle større kompleksitet over de næste par år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vinen kommer fra Rully-appellationen i Côte Chalonnaise, hvor Pinot Noir trives på kalk- og lerholdige jorde, som bidrager med friskhed og finesse. Der er ikke tilgængelige oplysninger om de præcise parceller, høstmetoder eller vinifikationsdetaljer for denne cuvée; disse forhold kan derfor variere afhængigt af årgang og producentens praksis.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved cirka 14-16 °C. Den passer fortrinligt til fjerkræ, kalvefilet, svamperetter, charcuteri, grillede grøntsager og milde faste oste. En kort iltning i karaffel på 20-30 minutter er valgfri, men kan åbne vinens frugt og aromaer – især hvis den serveres i sin ungdom.

Producent
Millebuis er et vinbrand med rødder i Cave des Vignerons de Buxy, et veletableret kooperativ i det sydlige Bourgogne, grundlagt i 1931. Producenten arbejder med vine fra flere af Bourgognes appellationer og har opnået anerkendelse for at formidle områdets klassiske druesorter i en tilgængelig og moderne stil. Rully-vinen afspejler samtidig den voksende betydning af Côte Chalonnaise som kilde til elegante Bourgogne-vine med et attraktivt forhold mellem kvalitet og pris.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.