Millet Roger, Sancerre Blanc, 2025

Millet Roger Sancerre Blanc 2025 er et klassisk og elegant bud på, hvorfor Sancerre er blevet et af verdens mest eftertragtede områder for Sauvignon Blanc. Her får du en vin med præcis syre, friskhed og et tydeligt terroirpræg, der gør den både umiddelbart charmerende og seriøst velforarbejdet.

Smagsprofil
I glasset står vinen lys og klar med en frisk, strågul farve. Duften er indbydende og aromatisk med noter af hyldeblomst, lime, stikkelsbær og pære, som tilsammen giver et rent og sommerligt udtryk. Smagen er sprød, livlig og læskende med en rank syre, der holder vinen spændstig hele vejen igennem. Frugten er ren og præcis, og eftersmagen efterlader et elegant, mineralsk præg. Vinens stil gør den velegnet til at blive nydt ung, mens friskheden er på sit højeste, men den kan også udvikle lidt ekstra dybde over de næste par år.

Vinifikation
Sancerre ligger i Loire-dalen, hvor køligt klima og kalk- og flintprægede jorde skaber ideelle betingelser for Sauvignon Blanc med stor friskhed og tydelig karakter. Millet Roger arbejder med fokus på at fremhæve druernes naturlige aromatik og områdets udtryk, og resultatet er en vin, hvor terroiret får lov til at spille hovedrollen. Høsten foregår typisk med stor omhu for at bevare druernes friskhed, og vinificeringen tilrettelægges, så renhed, finesse og den sprøde syre bevares i den færdige vin.

Mad & Servering
Server den godt afkølet, gerne ved 8-10 °C. Vinen er oplagt til lette salater, fisk og skaldyr samt syrlig gedeost, særligt fra Loire-dalen. Den fungerer også fremragende som aperitif helt for sig selv, hvor dens friskhed virkelig kommer til sin ret.

Producent
Millet Roger er et navn, der forbindes med Sancerres stærke tradition for terroirdrevne Sauvignon Blanc-vine. Producenten er kendt for at fortolke området med præcision og respekt for naturen, og Franck Millet fremhæves netop for sin evne til at formidle Sancerres særlige karakter i vinen. Det har givet huset en solid position blandt producenter, der leverer klassisk, frisk og autentisk Sancerre.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.