
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
199,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
En økologisk Pinot Noir fra Southern Valley i Marlborough, hvor druerne dyrkes for at fremhæve områdets aromatiske og frugtige stil. Vinen kombinerer moden rød frugt med en blød, fyldig tekstur og diskret fransk eg.
Smagsprofil
I glasset møder du en indbydende vin med duft af hindbær og blommer, ledsaget af krydrede nuancer og et let mineralsk præg. Smagen er frisk og præget af modne røde frugter, mens den bløde afslutning og velintegrerede fadnoter giver vinen fylde og balance.
Vinifikation
Druerne kommer fra Southern Valley i Marlborough og høstes i hånden parcel for parcel, når de er modne. De forskellige parceller vinificeres separat: Druerne afstilkes og presses let, inden de gæres i åbne kar med regelmæssig omrøring. Vinen modnes derefter forsigtigt på franske egetræsfade, hvoraf 20 % er nye. Der er ikke oplyst en specifik anbefaling for lagringspotentiale.
Mad & Servering
Prøv vinen til pasta og risotto, fjerkræ, svinekød eller lam. Den passer også godt til varme vegetarretter og fisk. Server den let afkølet; en kort luftning i karaffel kan åbne for aromaerne, hvis du ønsker det.
| Type | Rødvin |
| Producent | Misty Cove Winery |
| Årgang | 2020 |
| Land | New Zealand |
| Region | Marlborough |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.