Mont Rose Rose Pays Domaine Montrose 2024

Mont Rose Rosé 2024 fra Domaine Montrose er en frisk og frugtig rosé fra Côtes de Thongue i Languedoc. Vinen kombinerer Grenache, Syrah og Cabernet Sauvignon i en letdrikkelig stil med en flot rødlig farve, god balance og et diskret krydret præg i afslutningen.

Smagsprofil
I glasset har vinen en indbydende, lys rødlig roséfarve. Duften er præget af modne hindbær, jordbær og saftig fersken med et friskt, frugtigt udtryk. Smagen er let og harmonisk med en fin balance mellem frugtens afrundede sødme og en behagelig friskhed. Eftersmagen afrundes af en antydning af eksotiske krydderier. Mont Rose er skabt til at blive drukket ung, mens frugten og friskheden er på sit højeste.

Vinifikation
Druerne kommer fra Côtes de Thongue i Languedoc og er klassificeret som IGP Pays d’Oc. Vinen består af 65 % Grenache, 10 % Syrah og Cabernet Sauvignon, som vinificeres separat. Efter en kort skindkontakt, der giver vinen dens delikate roséfarve, presses druerne, og mosten gæres ved lav temperatur i ståltanke. Efter gæringen blandes vinene, hvorefter de lagres på bærmen i cirka tre måneder for at give ekstra balance og fylde.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer glimrende til fiskesuppe, skaldyr, sushi, grillet fisk og lyst fjerkræ samt middelhavsinspirerede retter som provencalsk ratatouille. Den friske og ukomplicerede stil gør den også velegnet til en picnic, en kold buffet eller som et elegant glas før maden. Dekantering er ikke nødvendig.

Producent
Domaine Montrose ligger i Côtes de Thongue i Languedoc, hvor domaine- og vintraditionen er tæt forbundet med middelhavsklimaet og regionens alsidige druesorter. Med Mont Rose viser producenten en moderne og publikumsvenlig tilgang til rosévin, hvor separat vinifikation, kølig gæring og lagring på bærmen fremhæver vinens frugt, friskhed og balance.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.