Monteforte Rosso IGT Veneto La Corte 2024

Monteforte Rosso IGT Veneto La Corte 2024 er en charmerende og tilgængelig rødvin, der forener venetiansk karakter med ren, frugtig friskhed. Her mødes de lokale druer Corvina og Corvinone med Merlot i en harmonisk, ståltankslagret stil, der sætter drikkeglæde og klarhed i front. En moderne fortolkning af Venetos rødvins-tradition, hvor IGT-klassifikationen giver frihed til at skabe en elegant og ukompliceret vin til hverdagskøkkenet.

Smagsprofil
I glasset står vinen rubinrød med levende ungdommelig glans. Duften åbner med røde bær og saftige kirsebær, ledsaget af lette urtepræg og en diskret floralt hint. Den ståltanksdrevne stil holder aromatikken ren og præcis, uden indflydelse fra fad. På ganen er den frugtig og blød med en fin, harmonisk balance mellem moden kirsebærfrugt, røde brombær og et strejf af tørrede urter. Teksturen er smidig, tanninerne er milde og velintegrerede, og syren frisker op uden at dominere. Eftersmagen er vedvarende og ren med en let krydret/urtet afrunding. Drikkeklar nu og ideel de næste 2–3 år for maksimal friskhed.

Vinifikation
Druerne kommer fra bakkede parceller i Veneto med markant vulkansk indflydelse – et terroir, der giver god dræning, moderat kølighed fra højden og en naturlig aromatisk spændstighed i de lokale sorter. Høsten foretages ved optimal modenhed for at bevare druernes naturlige friskhed og saftighed. Gæringen foregår i ståltanke ved kontrolleret, kølig temperatur for at fremhæve den rene frugtprofil. Efter endt gæring lagres vinen ligeledes på stål for at bevare friskhed, sprødhed og et uforstyrret udtryk af druesorterne og terroiret.

Mad & Servering
Fremragende til rustikke supper, smagfulde pastaretter med tomat- eller ragusauce, pizza, lyst kød som kylling eller svinekød samt lettere retter og antipasti. Servér ved ca. 16 °C. Dekantering er ikke nødvendig, men 10–15 minutters luft kan åbne frugten yderligere.

Producent
Cantina Monteforte er et veletableret kooperativ i det nordlige Italien, forankret i de bakkede, vulkansk prægede landskaber i Veneto. Med omkring 600 medlemmer og ca. 1.300 hektar under vin dyrker de et bredt spektrum af druer og stilarter med fokus på kvalitet, konsistens og terroir. Kooperativet spiller en vigtig rolle i regionen ved at forene lokal knowhow og moderne teknik, hvilket resulterer i rene, velbalancerede vine tilgængelige for et bredt publikum. Læs mere: www.cantinadimonteforte.it

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.