Muri-Gries Weissburgunder Riserva 2022 - 0,75l

Muri-Gries Weissburgunder Riserva 2022 er en elegant og mineralsk hvidvin fra Sydtyrol, hvor kalkholdige jorde og køligt alpeklima giver vinen både friskhed og dybde. Her får du en harmonisk og fyldig Weissburgunder med fin frugt, tydelig struktur og den særlige kompleksitet, som området er kendt for. Vinen bærer samtidig præg af husets historiske rammer i det tidligere benediktinerkloster, hvor tradition og præcision går hånd i hånd.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig med en klar, lys gylden farve. Duften er raffineret og indbydende med modne pærer, friske citrusnoter og et strejf af hvide blomster, mens den kalkede mineralitet giver aromaen ekstra nerve og finesse. Smagen er fyldig og harmonisk med en flot balance mellem moden frugt og en levende, frisk syre. Teksturen er blød og elegant, men samtidig med nok spændstighed til at holde vinen løftet hele vejen igennem. Riserva-udtrykket giver mere dybde og lag på lag af kompleksitet, og vinen har klart potentiale til at udvikle endnu mere nuance med et par års flaskelagring.

Vinifikation
Druerne kommer fra Südtirol/Alto Adige, hvor kalkholdige jorde og et markant alpinpræg skaber ideelle betingelser for en drue som Weissburgunder. Her bidrager varme dage og kølige nætter til en langsom og aromatisk modning, hvilket bevarer friskheden i druerne. Høsten foregår med fokus på selektion og kvalitet, og vinen gæres og modnes i kældrene under det tidligere benediktinerkloster, hvilket er med til at give den ekstra struktur, dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
Muri-Gries Weissburgunder Riserva 2022 er oplagt til retter med fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, svampe og cremede pastaretter, men den har også nok karakter til at følge mere raffinerede vegetariske retter. Server den ved 8-10 °C for at få både friskhed og aroma bedst frem. Der er normalt ikke behov for dekantering, men en kort tid i glasset kan åbne vinens duft og vise dens fine detaljer endnu tydeligere.

Producent
Muri-Gries er en anerkendt producent i Sydtyrol med rødder i det tidligere benediktinerkloster Muri-Gries i Bolzano, hvor vintraditionen har dybe historiske rødder. Klostrets vinproduktion har i generationer været en vigtig del af regionens identitet og er i dag kendt for vine med præcision, friskhed og tydelig karakter. Muri-Gries har opnået stor respekt for sine velstrukturerede og terroirdrevne vine, især på druesorter som Weissburgunder.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.