
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
3.820,75 kr./stk.
4.495,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Nabal Bodegas & Viñedos Ribera del Duero Crianza 2016 i jeroboam-format er en imponerende vinoplevelse, skabt til dem, der ønsker både volumen og karakter i glasset. Den store flaske fremhæver vinens udvikling og giver ekstra lagringspotentiale, mens stilen kombinerer Ribera del Dueros kraft med en elegant, moderne tilgang. En vin som denne siger også noget om regionens stærke tradition for strukturerede, lagringsdygtige rødvine.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med mørke, tætte nuancer, der vidner om koncentration og moden frugt. Duften byder typisk på mørke bær, kirsebær, blomme og et strejf af krydderier, tobak og vanilje fra fadlagringen.
Smagen er fyldig og velstruktureret med modne tanniner, god friskhed og en balanceret intensitet, der giver både dybde og længde. Jeroboam-formatet understøtter en langsom og harmonisk udvikling, så vinen kan ofte gemmes videre og vinde kompleksitet over tid.
Vinifikation
Vinen kommer fra Ribera del Duero, et område kendt for sit kontinentale klima, store temperaturudsving og højtliggende marker, der giver druer med koncentration, friskhed og struktur. Nabal arbejder med fokus på kvalitet og udvælgelse af modne druer, og Crianza-stilen indebærer typisk en kombination af fad- og flaskelagring, som afrunder frugten og tilfører krydrede, mineralske og let ristede nuancer.
Mad & Servering
Server den ved 16-18 °C til lam, oksekød, grillede retter, vildt eller modne faste oste. Vinen vil have godt af at blive åbnet i god tid, og en kort dekantering anbefales gerne for at åbne aromaerne og blødgøre strukturen, især når den nydes som ung.
Producent
Nabal Bodegas & Viñedos er et navn, der forbindes med Ribera del Duero og en stil, hvor tradition og moderne vinmageri mødes. Producenten er kendt for at arbejde seriøst med terroir og kvalitet, og deres vine afspejler områdets ry for kraftfulde, elegante og lagringsdygtige rødvine.
| Type | Rødvin |
| Producent | Nabal Bodegas & Viñedos |
| Årgang | 2016 |
| Land | Spanien |
| Region | Ribera Del Duero |
| Drue | Tempranillo |
| Størrelse | 3000 ml |
| Madsammensætning | Lam, Okse, Vildt |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.