Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Negro Angelo e Figli Roero Arneis Serra Lupini 2025 white
Azienda Agricola Negro Angelo e Fogli die Giovanni Negro
Negro Angelo e Figli Roero Arneis Serra Lupini 2025 er en hvidvin fra en enkeltmark i Roero, hvor Arneis-druen får lov at vise sin friske, minerals...
Årgang
2025
Drue
Arneis
Alc.
13,50 %
Størrelse
750 ml
121,00 kr./stk.
140,00 kr./stk.
Spar 14%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: tir. 29 sep. - tor. 01 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Negro Angelo e Figli Roero Arneis Serra Lupini 2025 er en hvidvin fra en enkeltmark i Roero, hvor Arneis-druen får lov at vise sin friske, mineralske side. Vinen er også et lille stykke piemontesisk vinhistorie: Arneis var tæt på at forsvinde i slutningen af det 20. århundrede, men traditionsproducenter som familien Negro var med til at bringe druen tilbage.
Smagsprofil
Vinen har en smuk gyldengul farve. Duften byder på krydrede, florale noter af hyldeblomst og akacie, suppleret af frugtige strejf af vinfersken og pære.
I munden mødes den frugtige karakter af levende syre og tydelig mineralitet. Eftersmagen er lang og frisk med noter af mynte og citrusskal. Den præcise lagringshorisont er ikke oplyst; nyd den gerne ung, mens frugten og friskheden står klart.
Vinifikation
Serra Lupini kommer fra en enkeltmark med optimal sydvendt eksponering i Roero. Vinstokkene vokser på områdets karakteristiske kalk- og sandholdige jorde i højder op til 320 meter. Oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke tilgængelige.
Mad & Servering
Prøv vinen til skaldyr, grillet fisk, friske oste eller retter med urter og citrus. Server den afkølet ved cirka 8–10 °C. Den behøver normalt ikke dekantering; giv den eventuelt et par minutter i glasset, så aromaerne kan åbne sig.
Producent
Azienda Agricola Negro Angelo e Figli er en familievirksomhed fra Roero med en historie, der ifølge producentbeskrivelsen strækker sig omkring 300 år tilbage. Familien har spillet en vigtig rolle i genoplivningen af Arneis, en lokal drue, der næsten var forsvundet, og er i dag kendt for vine, der sætter fokus på områdets traditioner og druesorter.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Azienda Agricola Negro Angelo e Fogli die Giovanni Negro |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | Arneis |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse