Nicole Lamarche Monopole Grand Cru La Grande Rue 2022

Nicole Lamarche Monopole Grand Cru La Grande Rue 2022 er indbegrebet af Bourgogne-ekspertise – en Grand Cru rødvin, der stammer fra en eksklusiv monopole-vinmark beliggende på Côte de Nuits. Denne bemærkelsesværdige cuvée fremstilles udelukkende af Pinot Noir-druen, og vinen udstråler kompleksitet, finesse og elegance. La Grande Rue, som omkranser sig med berømte naboer, har en historisk betydning, da den siden 1930 har været enestående ejet og dyrket af Lamarche-familien.

Smagsprofil
I glasset præsenterer vinen sig med en rubinrød farve med lette violette nuancer, et karakteristisk præg for yngre, stor Pinot Noir. Næsen afslører et bemærkelsesværdigt aromabillede: indledende noter af mørke kirsebær, vilde jordbær og røde solbær blender smukt sammen med strejf af rosenblade, skovbund og subtile krydderier. På paletten er vinen silkeblød, men med en bemærkelsesværdig dybde og struktur, hvor koncentrerede frugtnoter balanceres af friske, vibrerende syrer. Delikate tanniner og kompleksitet fra fadlagringen folder sig lag på lag ud med smage af bærfrugt, let lakrids og mineralske undertoner. Eftersmagen er vedholdende og præget af både elegance og dybde, der lover et stort lagringspotentiale for denne årgang – med rette kan den gemmes i adskillige år for yderligere nuancering.

Vinifikation
La Grande Rue’s terroir er exceptionelt: Vinen vokser i kalk- og lerholdig jord, som sammen med den optimale eksponering mod øst og sydøst sikrer perfekte modningsforhold. Nicole Lamarche arbejder med økologiske og biodynamiske principper for at fremme bæredygtig vinavl og terroirets udtryk. Druerne høstes udelukkende ved håndkraft for at sikre optimal kvalitet og selektion af de bedste klaser. Vinifikationen er traditionel, med minimal intervention og gæring på både hele klaser og fuldt afstilkede druer. Efter endt gæring lagres vinen på franske egetræsfade, heraf en væsentlig andel nye fade, over 18-20 måneder for at opnå kompleksitet og silkeblød tekstur.

Mad & Servering
Den delikate og nuancerede karakter af La Grande Rue Grand Cru gør den ideel til klassiske retter som due og vildt, trøffelrisotto, lam eller stegt vagtel. En svamperet på efterårsgrønt eller en fin oksemørbrad med skovbærsaft er også oplagte ledsagere. For at nyde vinens fulde potentiale anbefales det at servere den ved 16-18°C, gerne dekanteret 1-2 timer før servering, især i sin ungdom.

Producent
Domaine Nicole Lamarche er en af Bourgognes mest respekterede producenter og har opnået stor anerkendelse for sine elegante og terroir-tro vine. Monopole-marken La Grande Rue har været i familiens eje siden 1930, og Nicole Lamarche er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet og økologisk praksis. Huset har sat et markant præg på regionen med gentagne præmieringer og en filosofi om at lade hver vinmark komme til sit unikke udtryk gennem nænsom vinmagerkunst.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.