Se vores franske vinfestival I Gratis fragt over 599 kr.

Spar 10%

Nikka Miyagikyo Single Malt

THE NIKKA WHISKY DISTILLING Co., LTD

629,10 kr./stk.

699,00 kr./stk.

"Seriøst flot dram" 94 point - Whisky & Rom Magasinet Nikka Miyagikyo Single Malt er det perfekte eksempel på den lette og elegante stil, destilleriet er kendt og elsket for. I modsætning til ...
Alc.
45.00%
Land
Japan
Læg i kurv

Køb hos Bottle Hero og...

  • Støt lokale butikker
  • Få gratis fragt ved køb over 599 kr.
  • Få leveret på 1-5 hverdage
  • Betal sikkert

"Seriøst flot dram"
94 point - Whisky & Rom Magasinet

Nikka Miyagikyo Single Malt er det perfekte eksempel på den lette og elegante stil, destilleriet er kendt og elsket for. I modsætning til søsterdestilleriet, Yoichi, er Miyagikyo lavet på helt urøget malt, og en stor del af whiskyen er lagret på sherryfade, hvilket giver dybde og fyldige noter af tørret frugt, chokolade og krydderier. Whiskyen er tappet ved 45% alkohol.

Farve: Gylden.
Duft: Æbler, karamel, abrikos, samt kakaopulver og bivoks.
Smagsnoter: Fyldige noter af krydderier, kokosnød og chokolade.

Serveringsforslag: Bør nydes rent, evt. med en dråbe vand.

Nikka hed oprindeligt Dai Nippon Kaju, hvilket betyder ”The Great Japan Juice Co.”. Firmaet blev startet af blandt andre den berømte Masataka Taketsuru, japansk whiskys måske mest centrale figur. Hos Dai Nippon Kaju var ambitionen at lave æblejuice, og det gjorde man i nogle år, men forbrugerne var ikke tilfredse med, at juicen var uklar (det var ikke trendy i 1930’ernes Japan), så store mængder blev sendt tilbage. For at dette ikke skulle gå til spilde, besluttede man at gære og destillere det til brandy. Taketsuru havde erfaring med spiritusproduktion, både fra Skotland, hvor han var i lære ved Longmorn og Hazelburn, og fra Yamazaki i Japan, som han var med til at starte omtrent 10 år forinden. Der gik ikke længe før man også begyndte at lave whisky. I 1952, syv år efter man var holdt op med at lave æblejuice, skiftede navnet til Nikka Whisky Co (en sammentrækning af det gamle navn).

I dag ejer Nikka to whiskydestillerier, Yoichi på Hokkaido, hvor whiskyproduktionen startede i 1936, og Miyagikyo nær Sendai i Miyagi, opført i 1968.

Yoichi er anlagt næsten som en lille landsby med gamle huse af sten. Når bygninger rives ned i den nærliggende landsby, Otaru, opkøber Nikka stenene i tilfælde af, at de skal renovere de historiske bygninger ved Yoichi i fremtiden. Whiskyen, der produceres her, er relativt kraftigt røget og en smule tungere end stilen hos Miyagikyo. Yoichi er ét af de sidste destillerier i verden, hvor kedlerne er ”direct fired” og hvert 8. minut må en ansat skovle kul i ovnen under kedlen.

Miyagikyo har, som kontrast til Yoichi, et større fokus på ikke-røget whisky, og stilen er lettere og mere ”Speyside-agtig”. Kedlerne er større og opvarmet med damp, og rørene fra kedlerne til kondensatoren går opad. Siden 2017 har Nikka også lavet vodka og gin på Coffey stills på Miyagikyo.

 

 

 

Type Whisky
Producent THE NIKKA WHISKY DISTILLING Co., LTD
Land Japan
Alkoholprocent 45.00%
Størrelse 70 cl.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 599 kr. Er dette ikke opnået koster det fra 39 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Denne side er beskyttet af reCaptcha, og Googles Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.