Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Novaia Valpolicella Classico 2025 BIO
Novaia Valpolicella Classico 2025 BIO er en frisk og saftig rødvin på Corvina, Corvinone og Rondinella fra Valpolicellas klassiske område. Den komb...
Årgang
2025
Drue
Corvina, Corvinone, Rondinella
Størrelse
750 ml
85,80 kr./stk.
110,00 kr./stk.
Spar 22%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: man. 09 nov. - ons. 11 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-3 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Novaia Valpolicella Classico 2025 BIO er en frisk og saftig rødvin på Corvina, Corvinone og Rondinella fra Valpolicellas klassiske område. Den kombinerer bløde tanniner med livlig syre og et let krydret, frugtigt udtryk – en stil, der gør den velegnet til at nyde ung.
Smagsprofil
Vinen har en mellemintens rubinrød farve. Duften er aromatisk med frisk sort kirsebær og delikate florale noter, afrundet af strejf af kanel, muskatnød og peber.
I munden er den mellemfyldig, saftig og velafbalanceret med moderat alkohol, bløde tanniner og en frisk syre. Den fremstår bedst i sin ungdom; der er ikke oplysninger om et særligt lagringspotentiale.
Vinifikation
Vinen er lavet på Corvina, Corvinone og Rondinella, de druer, der traditionelt forbindes med Valpolicella. BIO indgår i produktnavnet, men der er ikke oplyst nærmere detaljer om dyrkningspraksis, markernes terroir, høst eller vinifikation.
Mad & Servering
Prøv vinen til pasta med tomatbaseret sauce, pizza, grillede grøntsager eller lyst kød. Servér den let afkølet ved cirka 14–16 °C. Den behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel åbnes lidt før servering.
Produktinformation
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse