Nozzole Il Pareto 1993 - 0,75l

Nozzole Il Pareto 1993 er en klassisk og eksklusiv toskansk rødvin, skabt på et nøje udvalgt blend af 90 % Cabernet Sauvignon og 10 % Merlot. Vinen er et tydeligt eksempel på, hvordan stor modenhed, struktur og elegance kan gå hånd i hånd, og den 24 måneder lange lagring på franske egetræsfade giver den ekstra dybde og kompleksitet. Som en vin fra et særligt stærkt årgangsudtryk er den oplagt til stunder, hvor der gerne må være lidt ekstra prestige i glasset.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb rubinrød farve, der vidner om både koncentration og alder. Duften er intens og nuanceret med noter af solbær, modne kirsebær, tobak og varme krydderier, som åbner sig smukt med lidt luft. Smagen er fyldig, kompleks og velafbalanceret med modne tanniner, god struktur og en lang, elegant afslutning. Frugten er stadig tydelig, men det modne udtryk og fadlagringen har samlet vinen i en harmonisk helhed. Nozzole Il Pareto 1993 har fortsat potentiale til yderligere udvikling, hvis den opbevares korrekt, men den er allerede i et dejligt modent stadie.

Vinifikation
Il Pareto kommer fra Nozzoles marker i Toscana, hvor terroiret giver optimale betingelser for druer med både modenhed og friskhed. Druesammensætningen domineres af Cabernet Sauvignon, suppleret af Merlot, hvilket giver vinen sin karakteristiske kombination af kraft, finesse og aromatisk dybde. Efter høsten vinificeres druerne med fokus på at bevare koncentration og struktur, hvorefter vinen modnes i 24 måneder på franske egetræsfade for at opnå større kompleksitet og silkeblød integration af tanniner.

Mad & Servering
Nozzole Il Pareto 1993 egner sig fremragende til smagfulde retter som oksekød, lam og vildt, gerne serveret med en kraftig sauce eller ristede rodfrugter. Den er også et godt valg til braiserede retter og modne oste. Serveres bedst ved omkring 18 °C, og det kan anbefales at dekantere vinen i en time eller to, så den åbner sig fuldt og viser sin elegante dybde.

Producent
Tenuta di Nozzole er en historisk ejendom i Toscana og en del af det velrenommerede vinområde omkring Chianti Classico, hvor producenten gennem generationer har været kendt for kvalitetsvine med tydelig regional identitet. Ejendommen har opnået anerkendelse for at forene tradition og moderne vinifikation på elegant vis, og Il Pareto er blandt husets mest markante vine. Den regnes som en vigtig referencevin for, hvordan toskansk jordbund og internationale druesorter kan løftes til et højt niveau.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.