
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
223,20 kr./stk.
280,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Nozzole Riserva La Forra 1990 er en elegant og sjældent vellagret rødvin fra Toscana, skabt til dem, der sætter pris på dybde, kompleksitet og klassisk italiensk karakter. Vinen er baseret på Sangiovese med indslag af Cabernet Sauvignon og Merlot, og har efter 24 måneders fadlagring udviklet en raffineret stil, hvor struktur og modenhed går hånd i hånd. Det er en vin med historisk tyngde og stor tiltrækningskraft for samlere og entusiaster.
Smagsprofil
I glasset står vinen med en dyb rød farve, som vidner om dens alder og koncentration. Duften er kompleks og nuanceret med modne røde og mørke frugter, krydderier, tørrede urter og fine noter af træ og tobak fra fadlagringen.
Smagen er fyldig, elegant og harmonisk med en flot afbalanceret syre og bløde, afrundede tanniner. Eftersmagen er lang og behagelig med modne frugtnoter og et diskret strejf af egetræ. Vinen har allerede opnået en smuk modenhed, men kan stadig udvikle yderligere nuance med kort yderligere lagring, hvis den opbevares korrekt.
Vinifikation
Nozzole Riserva La Forra kommer fra Toscana, hvor det varme klima og de markante døgnvariationer giver gode betingelser for modne, koncentrerede druer med friskhed og struktur. Vinen er fremstillet på Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Merlot, som blev høstet i 1990 og derefter vinificeret med fokus på at bevare druernes karakter og balance. Efter gæringen lagrede vinen i 24 måneder på egetræsfade, hvilket har bidraget med dybde, krydrede noter og en flot, afrundet struktur.
Mad & Servering
Denne vin gør sig særligt godt til rødt kød, vildt og lagrede oste, hvor dens modenhed og struktur kan folde sig ud sammen med kraftige smagsindtryk. Server den ved 18-20°C, og giv den gerne lidt tid i karaffel, hvis den åbnes nu, så aromaerne kan åbne sig mere frit. Ved korrekt opbevaring kan den fortsat nydes over de kommende år.
Producent
Tenuta di Nozzole er en traditionsrig producent i Toscana med en stærk position i regionens vinverden, især når det gælder klassiske vine med fokus på Sangiovese og lagringspotentiale. Ejendommen er kendt for at forene lokal arv med moderne vinifikation og har gennem årene opnået anerkendelse for vine med både finesse og karakter. Nozzole Riserva La Forra er et godt eksempel på husets evne til at skabe vine med dybde, elegance og tydelig toskansk identitet.
| Type | Rødvin |
| Producent | Tenuta di Nozzole |
| Årgang | 1990 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.