Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Oddero Barbera d'Alba DOC 2022 - 0,75l
Oddero Barbera d’Alba DOC 2022 er en frisk og karakterfuld piemontesisk rødvin, hvor Barbera-druens naturlige syre og saftige frugt kommer tydeligt...
Årgang
2022
Drue
Barbera
Alc.
14,00 %
Størrelse
750 ml
147,32 kr./stk.
165,00 kr./stk.
Spar 11%
På lager
Forventet levering: ons. 30 sep. - fre. 02 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Oddero Barbera d’Alba DOC 2022 er en frisk og karakterfuld piemontesisk rødvin, hvor Barbera-druens naturlige syre og saftige frugt kommer tydeligt til udtryk. Vinen kombinerer italiensk hverdagselegance med den klassiske stil fra Langhe-området og er et oplagt valg til både pasta, pizza og rustikke retter.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med ungdommelige violette nuancer. Duften byder typisk på modne kirsebær, blomme og røde bær sammen med lette krydrede og florale toner.
På ganen er den saftig og frugtig med en livlig syre, bløde tanniner og en behagelig, let krydret afslutning. Årgang 2022 kan nydes nu for sin friske frugt, men vil også kunne udvikle større blødhed og kompleksitet over de næste par år ved korrekt opbevaring.
Vinifikation
Vinen er produceret i Piemonte under appellationen Barbera d’Alba DOC, hvor Barbera trives i Langhes kuperede vinlandskab. De præcise oplysninger om parceller, høstmetode og vinifikation foreligger ikke, men stilen er typisk fokuseret på at bevare druens frugt, friskhed og umiddelbare drikkeglæde.
Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 16–18 °C. Den passer glimrende til tagliatelle med ragù, pizza med charcuteri, lasagne, grillede pølser, svamperetter og faste italienske oste. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men 20–30 minutter i en karaffel kan give vinen lidt mere luft og fremhæve frugten.
Producent
Oddero er et navn med dybe rødder i Piemontes vintradition og forbindes især med Langhe og områdets klassiske druesorter. Producentens vine er kendetegnet ved fokus på den lokale stil og på at udtrykke druernes og områdets karakter. For denne specifikke cuvée foreligger der ikke yderligere oplysninger om eventuelle udmærkelser eller historiske milepæle.
Produktinformation
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse