Opus One Winery, Napa Valley Opus One, 2019

Opus One blev skabt af Baron Philippe de Rothschild og Robert Mondavi, pionerende vinmager i Napa Valley. I 1978 begyndte de et samarbejde om at transformere Bordeaux's stolte traditioner i Napa Valley's jord. Formålet var at skabe en 'exceptionel vin til beundring af fremtidige generationer'.

Efter flere års modgang og kritik fandt vinen sin form. Med egne faciliteter fra 1991 og ansættelsen af den talentfulde Michael Silacci som vinmager i 2001, har Opus One kun set vækst. Forventningerne til vinen er hvert år tårnhøje på grund af dens konsekvent imponerende standard.

Opus One er kendt for sin manuelle høstes metode og dobbelte sortering af druerne. Vinen modnes i 19 måneder på nye franske fade og afklaret ved hjælp af friske æggehvider. Denne proces giver vinen en frisk og aromatisk smag med modne kirsebær, brombær og blåbær. Disse frugtnoter komplementeres af vanilje, chokolade og kaffe, og skaber en elegant og rund vin med en silkeagtig smagsoplevelse.

Årgang 2019 var speciel på grund af forårsgnedsvigter, der gav rigelig vand til voksende druer. Vinhøsten, der startede den 10. september, varede fire uger med en stabil taktrate i kælderen, hvilket skabte en unik version af Opus One.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.