Orlando Abrigo Barbaresco Montersino 2019

Orlando Abrigo Barbaresco Montersino 2019 er en eksklusiv rødvin fra hjertet af Piemonte, fremstillet på druen Nebbiolo, og tilhører det anerkendte cru Montersino – et område allerede klassificeret som særligt værdifuldt i 1800-tallet. Denne vin byder på silkeagtige tanniner og en forførende elegance, der gør Barbaresco til en af Italiens mest elskede vine. Med sin fyldige struktur og raffinerede stil repræsenterer den det ypperste, regionen kan tilbyde.

Smagsprofil
Barbaresco Montersino 2019 præsenterer sig med en smuk, rubinrød farve med teglstensnuancer, som afslører vinens karakter og potentiale for udvikling. I næsen åbner vinen sig straks med fine aromaer af rosenblade, viol, modne skovjordbær, kirsebær og et diskret krydret præg, der fletter sig ind med subtile strejf af lakrids, tørret urt og læder. På ganen opleves vinen harmonisk og levende med silkebløde tanniner, der giver struktur uden at dominere. Smagsprofilen byder på komplekse lag af røde frugter, lette balsamiske undertoner og en mineralsk friskhed, der afrunder helheden. Eftersmagen er lang og vedvarende, domineret af røde bær og et let krydret touch, der gør denne Barbaresco særdeles elegant. Montersino 2019 har et flot fadpotentiale og vil udvikle yderligere kompleksitet over de næste 8-15 år.

Vinifikation
Montersino-vinmarken ligger på kuperet terræn i hjertet af Barbaresco-området, hvor jordbunden består af kalkholdig ler og mærkbare mængder af mergel – ideelt for Nebbiolo-druen, som her opnår stor kompleksitet. Orlando Abrigo arbejder med bæredygtige metoder og selektiv manuel høst for at sikre, at kun de bedste druer indgår i denne vin. Efter høsten gæres druerne traditionelt med skånsom ekstraktion for at bevare elegancen. Herefter følger en længere lagring på store slavonske egetræsfade, som underbygger vinens struktur uden at overdøve druens finesse. Denne tålmodige fremgangsmåde sikrer en vin med stor dybde og balance.

Mad & Servering
Barbaresco Montersino 2019 er et oplagt valg til retter som braiseret oksekød, vildt, svampebaserede pastaretter eller modne oste, hvor vinens struktur og dybde for alvor kommer til deres ret. Serveres bedst ved 16-18°C. For at få det optimale udbytte af vinen anbefales det at dekantere den 1-2 timer før servering, så aromaerne kan udfolde sig fuldt ud.

Producent
Orlando Abrigo er en familiedrevet vingård med rødder i Neive, hvor generationers vintraditioner mødes med en moderne tilgang til kvalitet og bæredygtighed. Gården har opnået anerkendelse for at dyrke nogle af de bedste marker i Barbaresco, og Montersino regnes for at være blandt deres fornemmeste. Abrigo-familien står bag vine, der er respekterede både lokalt og internationalt og er prisbelønnet for deres dedikation til terroir og ægte piemontesisk vinmagerkunst.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.