Orma Orma Toscana 2023

Orma Toscana 2023 er en økologisk rødvin fra Bolgheri, hvor Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc samles i en fyldig, elegant Toscana-blend. Vinen kommer fra Podere Ormas lille ejendom, som Antonio Moretti Cuseri har udviklet med ambitionen om at vise områdets særlige terroir gennem en moderne fortolkning af klassiske Bordeaux-druer.

Smagsprofil
I glasset har vinen en dyb purpurrød farve med violette nuancer. Duften byder på vilde bær og moden frugt, ledsaget af krydderier og diskrete strejf af tobak. Smagen er blød og fløjlsagtig med sødmefuld, moden frugt, markant struktur og en lang, vedvarende afslutning. Den kan nydes ung for sin frugt og blødhed, men har også potentiale til at udvikle større kompleksitet ved lagring under gode forhold.

Vinifikation
Druerne kommer fra vinmarker ved Bolgheri i Castagneto Carducci, hvor et mildt klima og god soleksponering fremmer en jævn modning. Vinstokkene står i lerholdig, stenet jord med et lavt sandindhold, og udbyttet begrænses for at koncentrere druernes karakter. Efter en maceration på omkring 18 dage modnes vinen 14–18 måneder på franske egetræsfade og får derefter yderligere flaskelagring. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetoden.

Mad & Servering
Prøv vinen til vildt, braiseret oksekød eller lam, hvor den modne frugt og strukturen kan spille sammen med rettens fylde. Servér den ved cirka 16–18 °C. En times dekantering kan hjælpe vinen med at åbne sig, særligt hvis den drikkes ung.

Producent
Podere Orma er en lille ejendom i Bolgheri, knyttet til vinproducenten Sette Ponti og ejet af Antonio Moretti Cuseri. Med omkring syv hektar vinmarker har ejendommen en begrænset produktion og arbejder med de internationale druesorter, der trives i området. Orma er blevet fremhævet af internationale vinanmeldere, herunder James Suckling og Decanter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.