
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
190,00 kr./stk.
235,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Pacher Hof Huber Kerner 2025 er en levende og aromatisk hvidvin fra det højtliggende Trentino-Alto Adige, hvor kølige nætter og stor højde giver druer med masser af friskhed og karakter. Kerner-druen trives særligt godt her og leverer en vin med både frugt, struktur og elegance, som tydeligt afspejler områdets alpine terroir.
Smagsprofil
Vinen står klar gul i glasset med let grønlige reflekser, der understreger dens ungdom og friskhed. Duften er indbydende og frugtdrevet med noter af hvid fersken, grapefrugt og en behagelig aromatisk intensitet.
I munden er vinen fyldig og saftig, men samtidig frisk og velafbalanceret, med en frugtig midte og en ren, behagelig afslutning. Den har et godt flow og en stil, der gør den oplagt at nyde ung, hvor dens aromatiske udtryk og sprøde energi er bedst bevaret.
Vinifikation
Druerne til denne Kerner kommer fra vinmarker beliggende mellem 650 og 900 meter over havets overflade i Trentino-Alto Adige, hvor de store temperaturforskelle mellem dag og nat bidrager til aromatisk kompleksitet og frisk syre. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høst eller vinifikation, men vinen er produceret som en stille hvidvin med fokus på at bevare druens frugtige og terroirdrevne udtryk.
Mad & Servering
Server Pacher Hof Huber Kerner 2025 ved 8-10 °C, hvor friskheden og de aromatiske nuancer kommer bedst frem. Den egner sig godt til lettere fiskeretter, skaldyr, lyst fjerkræ, salater og asiatiske retter med et mildt krydret præg. Der er ikke behov for dekantering.
Producent
Pacher Hof Huber er en producent fra Trentino-Alto Adige, et område kendt for sine kølige klimaudtryk og højtliggende vinmarker, der giver hvide vine med tydelig friskhed og stor renhed. Der er ikke yderligere oplysninger om vingårdens historie eller særlige meritter i det tilgængelige materiale, men producenten fremstår som en del af den stærke kvalitetskultur, der kendetegner regionen.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Pacher Hof |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Trentino-Alto Adige |
| Drue | Kerner |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Aperitif, Vegetariske retter |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.