Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Pascal Agrapart Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut Nature Avizoise 2020
Pascal Agrapart Avizoise er en årgangschampagne fra Grand Cru-kommunen Avize, lavet på 100 % Chardonnay og uden dosage. Den kridtholdige Côte des B...
Årgang
2020
Drue
Chardonnay
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
1.735,00 kr./stk.
Kun 2 tilbage på lager(!)
Forventet levering: ons. 30 sep. - fre. 02 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Pascal Agrapart Avizoise er en årgangschampagne fra Grand Cru-kommunen Avize, lavet på 100 % Chardonnay og uden dosage. Den kridtholdige Côte des Blancs-jord sætter sit tydelige præg på vinen og giver et elegant udtryk, hvor præcision og friskhed er i centrum.
Smagsprofil
Vinen fremstår strågul med gyldne reflekser og fine, vedvarende bobler. Duften byder på frugtige og florale aromaer med et strejf af vanilje.
På ganen er champagnen frisk og vedholdende, og smagen følger duftens elegante, komplekse udtryk. Der er ikke oplyst en specifik drikkeperiode eller lagringshorisont for årgangen.
Vinifikation
Avizoise kommer fra Chardonnay-marker i Avize, en Grand Cru-kommune på Côte des Blancs, hvor den kridtholdige jord giver ideelle betingelser for druen. Champagnen er fremstillet efter den klassiske metode og tappet uden dosage, så druernes og voksestedets karakter får lov at træde tydeligt frem. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller vinifikation ud over dette.
Mad & Servering
Prøv den som aperitif eller servér den til østers, skaldyr og andre lette retter, hvor vinens friskhed kan komme til sin ret. Servér godt afkølet, omkring 8–10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig for champagne; giv eventuelt vinen et par minutter i glasset, så aromaerne kan åbne sig.
Producent
Agrapart blev grundlagt i 1894 og har hjemme i Champagne-regionen. Huset dyrker vinmarker på den kridtholdige jord omkring Côte des Blancs, hvor Chardonnay trives særligt godt. Producenten fremhæves her gennem sit fokus på Grand Cru-frugt fra Avize og en stil, der lader terroiret stå klart.
Produktinformation
| Type | Champagne |
| Producent | Agrapart |
| Årgang | 2020 |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Aperitif |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse