Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Paul Chambois Champagne Brut
Paul Chambois Champagne Brut er en non-vintage champagne fra Champagne-regionen, lavet på Chardonnay, Pinot Meunier og Pinot Noir. Den klassiske ko...
Årgang
NV
Drue
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Alc.
12,00 %
Størrelse
750 ml
240,00 kr./stk.
285,00 kr./stk.
Spar 16%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: ons. 18 nov. - fre. 20 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Paul Chambois Champagne Brut er en non-vintage champagne fra Champagne-regionen, lavet på Chardonnay, Pinot Meunier og Pinot Noir. Den klassiske kombination af grønne og blå druer giver en alsidig stil, mens betegnelsen Brut angiver en tør champagne.
Smagsprofil
Der foreligger ikke detaljerede smagsnoter for netop denne champagne. I en Brut-blend af de tre klassiske champagnedruer kan man typisk forvente en tør og frisk profil med frugtige nuancer; den præcise aroma og smag afhænger dog af den enkelte cuvée.
Som non-vintage er den skabt til at kunne nydes uden lang lagring. Opbevar flasken køligt og mørkt, og drik den gerne, mens friskheden er i fokus.
Vinifikation
Champagne fremstilles traditionelt med andengæring på flaske, som skaber vinens naturlige bobler. Denne cuvée er sammensat af Chardonnay, Pinot Meunier og Pinot Noir, men der er ikke oplyst nærmere detaljer om druer, terroir, høst eller vinifikation for netop Paul Chambois.
Mad & Servering
Server champagnen godt afkølet ved cirka 8–10 °C. Den tørre stil passer godt til østers, skaldyr, sushi og lette snacks, men kan også serveres som aperitif. Hæld den direkte i glasset; dekantering anbefales normalt ikke til champagne.
Producent
Paul Chambois Champagne Brut er produceret af Les Grands Chais de France, en fransk vinvirksomhed grundlagt i 1979. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om mærkets historie eller særlige meritter i Champagne.
Produktinformation
| Type | Champagne |
| Producent | Les Grands Chais De France |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Aperitif |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse