Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Paul Sadi, Champagne Bellus Mons 2017
Paul Sadi Champagne Bellus Mons 2017 er en eksklusiv årgangschampagne fra Champagne, fremstillet på druer fra den særlige 2017-høst. Med sin kombin...
Årgang
2017
Drue
Pinot Noir, Chardonnay
Alc.
12,00 %
Størrelse
750 ml
539,10 kr./stk.
599,00 kr./stk.
Spar 10%
Kun 5 tilbage på lager(!)
Min. 2 stk.
Forventet levering: fre. 13 nov. - tor. 19 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Paul Sadi Champagne Bellus Mons 2017 er en eksklusiv årgangschampagne fra Champagne, fremstillet på druer fra den særlige 2017-høst. Med sin kombination af friskhed, mineralsk elegance og sofistikeret dybde er den et flot eksempel på, hvordan en årgangschampagne kan udtrykke både årets karakter og Champagnes klassiske finesse.
Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen elegant og livlig med fine, vedvarende bobler. Duften byder på friske citrusfrugter, grønne æbler og diskrete mineralske nuancer, som giver et klart og raffineret aromatisk udtryk.
På ganen er Bellus Mons 2017 frisk og harmonisk med en velintegreret syre, delikat mousse og en behagelig dybde. Citrus og grønne æbler går igen, understøttet af en mineralsk afslutning. Som årgangschampagne har den struktur til at udvikle større kompleksitet ved yderligere lagring under gode forhold.
Vinifikation
Champagnen er fremstillet på druer fra Champagne-regionens terroir og afspejler den særlige karakter fra 2017-årgangen. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om druesammensætning, høstmetoder eller den præcise vinifikationsproces.
Mad & Servering
Bellus Mons 2017 fungerer fremragende som aperitif, hvor dens friskhed og fine bobler kommer til deres ret. Den passer også godt til fisk, skaldyr, sushi, lette salater og cremede oste. Servér den afkølet ved cirka 8-10 °C. Decantering anbefales normalt ikke til champagne, men giv gerne vinen et par minutter i glasset, så aromaerne kan folde sig ud.
Produktinformation
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Paul Sadi |
| Årgang | 2017 |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Pinot Noir, Chardonnay |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Aperitif, Fisk, Skaldyr, Ost |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse