Pedesclaux 5 ème Grand Cru Classé Pauillac - Double Magnum 3L, 2018

Pedesclaux 5 ème Grand Cru Classé Pauillac 2018 er et ikonisk eksempel på den klassiske Bordeaux finesse, nu tilgængelig i en storslået Double Magnum 3L flaske, hvilket gør det til det perfekte midtpunkt for enhver vinsamling. Som en del af den prestigefyldte 5. Grand Cru Classé, tilbyder denne årgang en fornem blanding af struktur og elegance, der afspejler den exceptionelle arv fra Pauillac regionen. Dette er en vin, der indfanger århundreders dedikation til kunstnerisk vinavl.

Smagsprofil
Pedesclaux 2018 præsenterer en strålende dyb rubinfarve, der afspejler dens ungdommelige vitalitet. På næsen, udfolder sig en kompleks buket af modne sorte bær, subtile krydderier og lette strejf af cedertræ, hvilket lover en rig sensorisk oplevelse. På ganen er vinen fyldig med silkebløde tanniner, der harmoniserer perfekt med smage af solbær, mørke kirsebær og en diskret jordagtighed. Afslutningen er langvarig og elegant med noter af mokka og et let mineralsk præg. Med sit stærke lagringspotentiale, kan denne vin opnå yderligere dybde og kompleksitet over de næste årtier.

Vinifikation
I hjertet af Pauillac i Bordeaux er Pedesclaux beliggende på et terroir, der er præget af grusjord og ideelle klimaforhold, perfekt til dyrkning af Cabernet Sauvignon og Merlot. Høsten 2018 blev gennemført med præcision og omhu for at sikre optimale druer. Under vinifikationen blev der anvendt traditionelle teknikker kombineret med moderne innovation for at frembringe en balanceret og kompleks vin. Vinen blev lagret på flere typer egetræsfade, hvilket tilføjede dybde og strukturel finesse til slutresultatet.

Mad & Servering
Denne majestætiske Pauillac er en fremragende match til kraftfulde retter såsom oksefilet, lammeretter og retter med vildt. For at få den fulde oplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur mellem 16°C og 18°C. På grund af dens komplekse struktur, anbefales behørig dekantering så vinen kan åbne sig og fremhæve alle de delikate aromaer.

Producent
Château Pedesclaux har en lang historie som en 5ème Grand Cru Classé, grundlagt i det 19. århundrede. Vingården er kendt for sin dedikation til bæredygtige praksisser og innovativ vinfremstilling, der har styrket dens position som en fremtrædende spiller i Pauillac regionen. De har modtaget anerkendelse både nationalt og internationalt for deres kvalitetsvine, som konsekvent afspejler Bordeaux' karakter og arv.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.