Pedesclaux 5 ème Grand Cru Classé Pauillac - Methusalem 6L, 2019

Pedesclaux 5ème Grand Cru Classé Pauillac fra 2019 er en fremragende Bordeaux-vin, der kombinerer traditionel elegance med en moderne tilgang. Denne Methusalem-flaske på 6 liter er en sjælden mulighed for at opleve vinen i al dens storhed og naturlig skønhed. Vinens klassificering som en 5. Cru Classé vidner om dens høje kvalitet og anseelse i vinverdenen.

Smagsprofil
Pedesclaux 2019 præsenterer en dyb, rubinrød farve, der afspejler dens koncentration og potentiale. I næsen lokker den med komplekse aromaer af sorte bær, cassis og en subtil strejf af krydderier og cedertræ fra egetræsfadene. Smagspaletten er fyldig og velafbalanceret, med tanniner der er fint polerede og bidrager til vinens struktur og dybde. Finishen er langvarig med nuancer af chokolade og mokka, der efterlader en vedvarende indtryk. Med gode lagringsmuligheder forventes vinen at udvikle yderligere kompleksitet og dybde over de kommende år.

Vinifikation
Château Pedesclaux ligger i det prestigefyldte Pauillac-distrikt i Bordeaux, kendt for sin grusede og godt drænede jord, som er ideel til dyrkning af Cabernet Sauvignon. Druerne høstes med omhu, ofte ved håndkraft, for at sikre kun de bedste bær anvendes. Vinificeringsprocessen foregår i temperaturkontrollerede tanke, hvor gæringen overvåges nøje for at bevare druernes naturlige smagsprofil. Efter gæring modner vinen i franske egetræsfade, hvilket tilfører yderligere kompleksitet og smagsnuancer.

Mad & Servering
Pedesclaux 2019 passer fortræffeligt til en række af luksuriøse retter. Prøv den med braisseret oksekød, lammekoteletter eller en rig svampeterrine, der fremhæver vinens elegance. Den bør serveres ved en temperatur omkring 16-18°C, og vi anbefaler dekantering i mindst en time før servering for at åbne op for vinens fulde potentiale.

Producent
Château Pedesclaux blev grundlagt i det tidlige 19. århundrede og har opbygget en imponerende renomme som en førende producent i Pauillac. Som en del af en af Bordeaux's mest prestigefyldte appellationer, har vingården etableret sig som en producent af raffinerede og komplekse vine. Med stor respekt for tradition og konstant innovation, har Pedesclaux opnået anerkendelse både lokalt og internationalt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.