Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Pernot Pere & Fils, Gevrey-Chambertin "Les Jeunes Rois"
Pernot Père & Fils’ Gevrey-Chambertin “Les Jeunes Rois” 2022 er en Pinot Noir fra Côte de Nuits, produceret i et begrænset oplag på 3.200 flask...
Årgang
2022
Drue
Pinot Noir
Alc.
13,50 %
Størrelse
750 ml
502,20 kr./stk.
558,00 kr./stk.
Spar 10%
På lager
Forventet levering: tor. 12 nov. - ons. 18 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Pernot Père & Fils’ Gevrey-Chambertin “Les Jeunes Rois” 2022 er en Pinot Noir fra Côte de Nuits, produceret i et begrænset oplag på 3.200 flasker. Vinstokkene er over 40 år gamle, og vinen lagres på fad, hvoraf 15 % er nye; Gevrey-Chambertin er en af Bourgognes historisk kendte appellationer for rødvin.
Smagsprofil
Producentens konkrete smagsnoter er ikke oplyst. Som ung Pinot Noir fra Gevrey-Chambertin kan vinen forventes at have en rubinrød farve og en duft præget af røde bær og fine krydrede toner. På ganen vil Pinot Noirs typiske kombination af frisk frugt, syre og fine tanniner sandsynligvis være central.
Vinifikation
Druerne kommer fra vinstokke, der er over 40 år gamle, på stenrig, jernholdig og fed jord. Høsten foregår manuelt, og vinen lagres på fad med 15 % nye fade. Yderligere oplysninger om terroirets mikroklima og vinifikationen er ikke angivet.
Mad & Servering
Prøv vinen til stegt and, kalv, svamperetter eller fjerkræ med en mild sauce. Den angivne serveringstemperatur er fra 12 °C; lad den gerne stige en smule i glasset. Som ung vin kan den med fordel få lidt luft i karaffel før servering, men længere dekantering er ikke nødvendig.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Pernot Père & Fils |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse