Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Peter Finlayson, Pinot Noir 2022
Peter Finlayson Pinot Noir 2022 er en elegant og raffineret rødvin fra Hemel-en-Aarde Valley i Walker Bay – et af Sydafrikas mest anerkendte område...
Årgang
2022
Drue
Pinot Noir
Alc.
14,00 %
Størrelse
750 ml
799,00 kr./stk.
Kun 2 tilbage på lager(!)
Min. 2 stk.
Forventet levering: man. 28 sep. - fre. 02 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Peter Finlayson Pinot Noir 2022 er en elegant og raffineret rødvin fra Hemel-en-Aarde Valley i Walker Bay – et af Sydafrikas mest anerkendte områder for Pinot Noir. Vinen kombinerer druens fine, røde frugt med områdets karakteristiske friskhed og terroir, hvilket giver et harmonisk udtryk med både finesse og dybde.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en strålende, lys rubinrød farve. Duften er præget af kirsebær og tranebær, som får selskab af subtile noter af skovbund, svampe og en let krydret undertone – klassiske nuancer for Pinot Noir.
På paletten er vinen elegant og velafbalanceret med medium fylde, frisk syre og delikate, silkebløde tanniner. De røde bær går igen sammen med let jordagtige og krydrede nuancer, der leder frem mod en harmonisk og vedvarende eftersmag. Vinen er drikkeklar nu, men kan udvikle yderligere kompleksitet over de næste par år.
Vinifikation
Vinen stammer fra Hemel-en-Aarde Valley i Walker Bay, et område der er berømt for sine elegante Pinot Noir-vine og et terroir, som understøtter friskhed, renhed og finesse. De præcise oplysninger om høstmetoder og vinifikationsprocessen er ikke oplyst, men vinens balancerede struktur og klare frugtudtryk fremhæver druens karakter og områdets særlige egenart.
Mad & Servering
Peter Finlayson Pinot Noir 2022 er en alsidig ledsager til fjerkræ, svinekød, laks og lette pastaretter. Prøv den også til svamperetter eller retter med milde krydderurter, som spiller flot sammen med vinens jordagtige og krydrede nuancer. Servér den let afkølet ved cirka 14-16 °C. Dekantering er ikke nødvendig, men 15-30 minutter i en karaffel kan åbne vinens aromaer yderligere.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Peter Finlayson |
| Årgang | 2022 |
| Land | Sydafrika |
| Region | Walker Bay |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Fjerkræ, Fisk, Svinekød, Pasta |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse