Peter Max Pinot Noir Crystallum Walker Bay 2024

Name: Peter Max Pinot Noir Crystallum Walker Bay 2024
Brand: Crystallum
SKU: DHW-8986264600922-48301226393946
Price: 224.1 DKK
Availability: InStock

Crystallum

Peter Max Pinot Noir 2024 fra Crystallum er en moderne sydafrikansk Pinot Noir fra Walker Bay, hvor frisk frugt møder mineralitet og jordagtig dybd...

Årgang

2024

Drue

Pinot Noir

Alc.

14,00 %

Størrelse

750 ml

224,10 kr./stk.

249,00 kr./stk.

Spar 10%

Læg i kurv

På lager

Min. 6 stk.

Forventet levering: man. 16 nov. - fre. 20 nov.

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 1-5 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Peter Max Pinot Noir 2024 fra Crystallum er en moderne sydafrikansk Pinot Noir fra Walker Bay, hvor frisk frugt møder mineralitet og jordagtig dybde. Navnet Peter Max er en hyldest til de oprindelige vinavlere, selvom vinens frugtkilder har ændret sig over tid.

Smagsprofil
Vinen byder på delikate aromaer af modne hindbær og jordbær med et diskret strejf af vanilje. På ganen står den rene røde frugt klart frem, ledsaget af fin mineralitet og jordagtige undertoner, der giver smagen nuance og balance. Pinot Noirs friske frugt og fine struktur gør den indbydende at nyde ung. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om dens lagringspotentiale.

Vinifikation
Frugten kommer fra Walker Bay, et område hvor det kølige, maritime klima kan bidrage til Pinot Noirs friskhed og elegante udtryk. Vinen sammensættes af flere partier; halvdelen af druerne afstilkes, mens resten gæres som hele klaser. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller den øvrige vinifikation.

Mad & Servering
Prøv vinen til and, lyst kød, svamperetter eller milde charcuterier, hvor frugt og jordagtige nuancer kan komme til deres ret. Servér den let afkølet ved cirka 14–16 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne aromaerne, men er ikke nødvendig.

Produktinformation