Petit Mouton 2nd Vin De Mouton Rothschild Pauillac, 2021

Petit Mouton 2nd Vin De Mouton Rothschild Pauillac 2021 er en udsøgt rødvin fra et af Bordeaux-regionens mest anerkendte slotte. Som andenvin til den legendariske Mouton Rothschild viser denne vin en perfekt kombination af elegance og kompleksitet, der er kendetegnende for Pauillac-vine. Med en sammensætning af Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc, repræsenterer denne årgang en fremragende mulighed for vinentusiaster, der søger noget specielt fra en historisk vingård.

Smagsprofil
I glasset fremstår denne 2021-årgang med en dyb, rubinrød farve, der vidner om dens ungdom og potentiale. I næsen møder man en rig buket af mørke bær, suppleret med subtile noter af cedertræ og tobak fra fadlagringen. På ganen imponerer vinen med en silkeblød tekstur og komplekse smagslag af solbær, kirsebær og et hint af lakrids, der balancerer perfekt med dens friske syre. Den lange og vedholdende eftersmag efterlader indtryk af krydderier og mineralitet, som kun bliver mere fremtrædende med alderen. Denne vin har et bemærkelsesværdigt lagringspotentiale, som kun vil fremhæve dens struktur og finesse over de næste 8-10 år.

Vinifikation
Te røde jorder i Pauillac-distriktet giver det perfekte terroir til de ædle druesorter, der udgør Petit Mouton. Vingården praktiserer omhyggelig manuel høst, hvilket sikrer, at kun de bedste druer anvendes i produktionen. Vinificeringen foregår i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket bevarer druernes unikke karakter og friskhed. Denne vin tilbringer derefter tid på franske egetræsfade, en proces der tilfører komplekse aromaer og en udsøgt balance mellem frugt og fad.

Mad & Servering
Petit Mouton 2021 er et fremragende valg til en bred vifte af kødretter, herunder lammekrone, oksemørbrad og vildtretter. Den bør serveres ved en temperatur på omkring 18 grader for den optimale smagsoplevelse. For at få det bedste ud af vinen, anbefales det at dekantere den i cirka en time før servering, så alle dens komplekse aromaer kan udvikle sig til fulde.

Producent
Château Mouton Rothschild i Bordeaux er blandt verdens mest prestigefyldte vinproducenter med en historie, der går tilbage til det 18. århundrede. Regionen er kendt for at producere nogle af de fineste vine, og Mouton Rothschild betragtes som et koryfæ i vinens verden. Vingårdens innovative tilgang til vinifikation og fortsatte engagement i kvalitet har sikret den en position som en af de mest beundrede i Bordeaux, med mange prisvindende vine i deres portefølje.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.