Petrus Pomerol, 2014

Petrus Pomerol 2014 er en af de mest eftertragtede vine fra Bordeaux og et navn, der i mange år har stået som et referencepunkt for stor Merlot fra højeste niveau. Vinen er kendt for sin sjældenhed, sin dybde og sin imponerende præcision, og 2014-årgangen byder på den klassiske Petrus-signatur med stor koncentration og finesse.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen tæt og mørk med en næsten uigennemsigtig, rubinrød kerne. Duften er kompleks og lagdelt med mørke bær, blommer, trøffel, violer, cedertræ og fine mineralske nuancer, som med tiden folder sig yderligere ud i glasset. Smagen er rig, silkeblød og intenst fokuseret med modne tanniner, flot friskhed og en lang, vedvarende eftersmag. 2014 viser både balance og struktur, og vinen har et stort lagringspotentiale, hvor den kun vil udvikle mere dybde, kompleksitet og elegance over årtier.

Vinifikation
Petrus kommer fra det lille, højt ansete terroir i Pomerol på Bordeaux’ højre bred, hvor lerholdige jorde spiller en afgørende rolle for vinens særlige karakter. Vinmarkerne dyrkes med ekstrem omhu og selektion, og høsten foregår typisk manuelt for at sikre, at kun de bedste druer kommer med videre i produktionen. Vinificeringen er præget af stor præcision og fokus på at bevare frugtens renhed, koncentration og strukturelle balance.

Mad & Servering
Petrus 2014 fortjener retter med stor smagsdybde, som f.eks. oksemørbrad, lam, vildt, svampebaserede retter eller fine retter med trøffel. Server den gerne ved 16-18 °C, og giv den luft i god tid før servering; en lang dekantering kan være en fordel, hvis vinen drikkes ung i forhold til sit potentiale.

Producent
Petrus er et af de mest ikoniske navne i Pomerol og Bordeaux som helhed, selv om ejendommen ikke er klassificeret på samme måde som mange slotte på venstre bred. Vinhuset er især berømt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet, sin ekstremt begrænsede produktion og sin evne til at skabe vine med både kraft, elegance og enormt lagringspotentiale. Petrus har gennem årene opnået nærmest legendarisk status blandt samlere og vinelskere verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.