Philippe et Vincent Lecheneaut, Nuits-St-Georges Rouge Au Chouillet V.V, 2022

Philippe et Vincent Lécheneaut Nuits-St-Georges Rouge Au Chouillet V.V. 2022 er en klassisk og terroirdrevet Pinot Noir fra hjertet af Bourgogne. Vinen stammer fra gamle stokke og viser den seriøse, dybdegående stil, som Domaine Lécheneaut er kendt for, hvor respekt for mark og tradition står helt centralt.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med en flot tæthed. Duften er intens og kompleks med mørke og vilde frugter som sveske og jordbær, fint flettet sammen med florale toner og et let jordet præg. Smagen er koncentreret og elegant med god struktur, fine tanniner og en lang, seriøs afslutning. Vinen har et klart lagringspotentiale og vil udvikle endnu større kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Vinen kommer fra Au Chouillet-parcellen i Nuits-Saint-Georges, hvor de gamle vinstokke har en gennemsnitsalder på omkring 68 år. Jordbunden er præget af ler, alluviale aflejringer og kalkstensindslag fra Meuzin-dalen, hvilket giver en vin med både dybde, struktur og et markant jordet udtryk. Vinifikationen følger traditionelle Bourgogne-metoder med fokus på at bevare terroirets renhed og Pinot Noirs naturlige finesse.

Mad & Servering
Server gerne ved 15-17 °C til retter med dybde og umami som vildt, oksekød, svampe eller simreretter. Vinen kan med fordel dekanteres en time før servering, især i sin ungdom, så dens aromatiske kompleksitet og struktur kan folde sig helt ud.

Producent
Domaine Lécheneaut er et familieejet hus i Nuits-Saint-Georges med stærke rødder i Bourgogne. Philippe et Vincent Lécheneaut er kendt for seriøse, terroirdrevne vine, der tydeligt afspejler deres oprindelse, og domænet har opnået stor anerkendelse for sin kompromisløse tilgang til kvalitet og traditionelle værdier.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.