
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Philippe et Vincent Lecheneaut
786,25 kr./stk.
925,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Philippe et Vincent Lécheneaut Nuits-St-Georges 1. Cru Aux Argillas 2022 er en raffineret og terroirdrevet Bourgogne, der viser, hvorfor Premier Cru-markerne i Côte de Nuits er så eftertragtede. Her får du en klassisk fortolkning af Pinot Noir med både struktur, finesse og en tydelig fornemmelse af stedets karakter.
Smagsprofil
I glasset står vinen klart rubinrød og indbydende. Duften er elegant og nuanceret med røde bær som kirsebær og hindbær, suppleret af florale toner, diskrete krydderier og et let jordet strejf, der giver ekstra dybde.
Smagen er silkeblød og velafbalanceret med fin, frisk syre, elegante tanniner og en præcis, lang afslutning. Vinen har allerede stor drikkevenlighed, men vil også kunne udvikle endnu mere kompleksitet med nogle års flaskelagring.
Vinifikation
Vinen er fremstillet på 100% Pinot Noir fra Premier Cru-marken Aux Argillas i Nuits-Saint-Georges, hvor ler- og kalkstensholdige jorde bidrager med både struktur, dybde og finesse. Brødrene Philippe og Vincent Lécheneaut arbejder klassisk og præcist med fokus på at fremhæve terroiret, så udtrykket forbliver rent, balanceret og tro mod Côte de Nuits-stilen.
Mad & Servering
Server vinen ved cirka 15-17 °C for at få den bedste balance mellem frugt, syre og struktur. Den passer særligt godt til fjerkræ, kalv, svamperetter og klassiske franske retter som coq au vin eller ovnstegt and, og den kan med fordel dekanteres let, hvis den nydes ung.
Producent
Domaine Lécheneaut drives af brødrene Philippe og Vincent Lécheneaut, som er kendt for deres præcise og klassiske fortolkninger af Bourgogne. De har opbygget et stærkt ry i Nuits-Saint-Georges og omegn for vine, der kombinerer autenticitet, elegance og tydelig markkarakter, og regnes i dag blandt de producenter, der leverer meget solid kvalitet i appellationen.
| Type | Rødvin |
| Producent | Philippe et Vincent Lecheneaut |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.