Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Philippe Naddef, Gevrey Chambertin 1 cru Les Champeaux
Philippe Naddef Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2023 er en 100 % Pinot Noir fra en af Gevrey-Chambertins premier cru-marker i Côte de Nuits...
Årgang
2023
Drue
Pinot Noir
Alc.
13,50 %
Størrelse
750 ml
799,20 kr./stk.
888,00 kr./stk.
Spar 10%
På lager
Forventet levering: tor. 12 nov. - ons. 18 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Philippe Naddef Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2023 er en 100 % Pinot Noir fra en af Gevrey-Chambertins premier cru-marker i Côte de Nuits. Vinen forener appellationens klassiske udtryk med druer fra over 45 år gamle vinstokke og har potentiale til at udvikle sig over 12–16 år.
Smagsprofil
Gevrey-Chambertin på Pinot Noir byder ofte på en lys til dyb rubinrød farve og aromaer af røde og mørke bær, som kan få følge af krydrede og jordede nuancer. På ganen kan man forvente en kombination af frisk frugt, struktur og fine tanniner.
Vinen kan drikkes nu, men forventes også at kunne udvikle større kompleksitet med lagring. Den angivne levetid er 12–16 år.
Vinifikation
Druerne kommer fra vinstokke, der er over 45 år gamle, og høsten foregår manuelt. Vinen lagres 12–14 måneder på franske egetræsfade efterfulgt af en måned på ståltank. Der er produceret 1.750 flasker.
Mad & Servering
Prøv vinen til and, kalv eller lyst vildt, gerne med svampe eller en mild sauce, der ikke overdøver Pinot Noirs finesse. Server ved 12–17 °C. Hvis vinen virker lukket, kan en kort, nænsom iltning i karaffel hjælpe; ældre flasker bør håndteres forsigtigt.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Philippe Naddef |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse