
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
286,20 kr./stk.
318,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Philippe Naddefs Marsannay Blanc 2024 er en tør hvidvin på 100 % Chardonnay fra Marsannay i Côte de Nuits. Manuel høst og 12 måneders lagring på franske egetræsfade giver vinen et klassisk burgundisk udgangspunkt, mens den korte afslutning på ståltank bidrager til friskhed.
Smagsprofil
Vinen forventes at have en lys, strågul farve og aromaer præget af Chardonnayens frugtighed med nuancer fra fadlagringen. På paletten kan du vente en kombination af friskhed og fylde, hvor frugt og diskrete, træprægede toner spiller sammen.
Den kan drikkes nu og har ifølge producentoplysningerne en forventet levetid på 4–6 år. Den konkrete udvikling afhænger af opbevaringen.
Vinifikation
Druerne kommer fra Marsannay i Côte de Nuits, Bourgogne, og høstes manuelt. Vinen lagres 12 måneder på franske egetræsfade og derefter én måned på ståltank. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om markernes jordbund eller den øvrige vinifikation.
Mad & Servering
Server ved 9–14 °C, alt efter om du foretrækker vinen mere frisk eller lidt varmere og mere åben i udtrykket. Den vil passe godt til stegt eller grillet fisk, skaldyr, lyst fjerkræ og milde oste. Hæld den gerne på karaffel kort før servering, hvis den virker tilbageholdende; ellers er dekantering ikke nødvendig.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Philippe Naddef |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.