Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Philipponnat Champagne Reserve Rosè Brut
Philipponnat Champagne Réserve Rosé Brut er en livlig, elegant non-vintage rosé, hvor Pinot Noirs karakteristiske frugt får selskab af Chardonnay o...
Årgang
NV
Drue
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
580,00 kr./stk.
655,00 kr./stk.
Spar 11%
På lager
Forventet levering: ons. 11 nov. - fre. 13 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Philipponnat Champagne Réserve Rosé Brut er en livlig, elegant non-vintage rosé, hvor Pinot Noirs karakteristiske frugt får selskab af Chardonnay og Pinot Meunier. Champagnen forener husets historiske rødder i Champagne med en frisk og alsidig stil, der gør den oplagt både som aperitif og til mad.
Smagsprofil
I glasset har den en sart roséfarve med fine, vedvarende bobler. Duften byder typisk på røde bær som jordbær og hindbær, suppleret af citrus og diskrete briochetoner.
Vinifikation
Champagnen er et non-vintage blend af Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier fra Champagne. Philipponnat har base i Mareuil-sur-Aÿ, hvor Pinot Noir spiller en vigtig rolle i husets stil. Den præcise sammensætning og vinifikationsmetode for denne aftapning er ikke oplyst. Som rosé Champagne er den bedst nydt ung og frisk, men kan også gemmes nogle år under gode forhold.
Mad & Servering
Servér den ved cirka 8–10 °C som aperitif eller sammen med skaldyr, laks, lyst fjerkræ og retter med friske bær. Den kræver normalt ikke dekantering; hæld den blot forsigtigt op i et champagneglas eller et rummeligt hvidvinsglas.
Producent
Champagne Philipponnat har historiske rødder, der går tilbage til 1500-tallet, og er tæt knyttet til Mareuil-sur-Aÿ i Champagne. Huset er især kendt for sin forkærlighed for Pinot Noir og for champagner med tydelig frugt og struktur.
Produktinformation
| Type | Champagne |
| Producent | Champagne Philipponnat |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Aperitif, Dessert |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse