Pichon Baron 2ème Grand Cru Classé Pauillac, 2002

Pichon Baron 2ème Grand Cru Classé Pauillac 2002 er en ekstraordinær repræsentant for Bordeaux-regionens vintradition. Denne rødvin afspejler både det skønne franske terroir og de stolte, historiske rødder fra slottet Pichon Baron, der har leveret vine af højeste kvalitet i århundreder.

Smagsprofil
Når denne vin hældes i glasset, afslører den en dyb rubinrød farve, som vidner om dens modne karakter. På næsen kan man opleve komplekse aromaer af mørke bær, cedertræ og et strejf af tobak, der sammen vækker sanserne med en klassisk Bordeaux-duft. På ganen giver den en kraftfuld smagsoplevelse med lagdelte smagsnoter af solbær, jordbund og subtile krydderier, understøttet af elegante tanniner. Finishen er langvarig og velafbalanceret med en vedvarende frugtighed og en mineralsk understrøm. Denne vin har aldringspotentiale, som yderligere vil udvikle og forfine dens rige kompleksitet over de næste 10-15 år.

Vinifikation
Pichon Barons vinmarker ligger i det skrånende landskab i Pauillac, hvor terroiret består af grusaflejringer, som bidrager til vinens struktur og finesse. Druerne bliver omhyggeligt håndhøstet og sorteret for at sikre kun de bedste kvaliteter kommer til slottet. Vinificeringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, og den færdige vin modnes i franske egetræsfade, hvor den opnår sin dybde og karakteristiske struktur.

Mad & Servering
Pichon Baron 2002 er en ideel ledsager til rødt kød såsom oksefilet eller lammeskulder samt rige, smagfulde retter som en svamperisotto. Den bør serveres ved en temperatur på 16-18°C, og det anbefales at dekantere vinen i 1-2 timer før servering for at udfolde dens fulde potentiale.

Producent
Château Pichon Baron er en af Bordeauxs mest anerkendte producenter med en historie, der strækker sig tilbage til 1694. Beliggende i det prestigefyldte Pauillac-distrikt, har slottet opnået 2ème Grand Cru Classé status, hvilket cementerer dets betydning i vinverdenen. Pichon Baron er kendt for deres engagement i kvalitet og tradition, hvilket ses i de mange internationale priser og anerkendelser, deres vine har opnået gennem årtierne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.