Pichon Comtesse De Lalande 2ème Grand Cru Classé Pauillac, 2020

Pichon Comtesse De Lalande 2020 er en eksemplarisk repræsentation af Bordeaux-vinens elegance og struktur. Som en del af den eftertragtede 2ème Grand Cru Classé Pauillac klassifikation, kombinerer denne rødvin kompleksitet og finesse i et møde, der imponerer selv de mest krævende ganer. Med et harmonisk samspil af Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot, opnår denne vin en distinkt karakter, der fremhæver både vinmarkernes terroir og årgangens exceptionelle kvalitet.

Smagsprofil
Ved første blik afslører Pichon Comtesse De Lalande 2020 en dyb, rubinrød farve med lilla nuancer, der vidner om vinens ungdom og potentiale for lagring. På næsen præsenteres en rig bouquet af solbær, blommer og subtile krydderier, som er akkompagneret af noter af cedertræ og grafit. Smagen er både kraftfuld og elegant, hvor intens frugtighed går hånd i hånd med fine tanniner og en forfriskende syre. Munden fyldes med smagsnuancer af mørk chokolade, mokka og et strejf af trøffel. Eftersmagen er vedvarende og balanceret med en silkeagtig tekstur, der antyder vinens lange lagringspotentiale på mindst 15-20 år.

Vinifikation
Vinmarkerne hos Pichon Comtesse De Lalande er beliggende i det prestigefyldte Pauillac område i Bordeaux, der er kendt for sit grusede terroir, som dræner godt og bidrager til druernes koncentration og kompleksitet. Druerne håndplukkes omhyggeligt for at sikre den bedste kvalitet. Vinificeringsprocessen omfatter en traditionel gæring efterfulgt af malolaktisk fermentering for at opnå en yderligere blødgøring af syren. Vinen modnes derefter i franske egetræsfade i op til 18 måneder, hvilket giver en fin integration af smagsnoter og tanniner.

Mad & Servering
Denne exceptionelle 2020 årgang er perfekt til at ledsage en raffineret middag. Prøv den sammen med grillet lam, oksemørbrad eller en svamperisotto for at fremhæve vinens dybde. Den bør serveres ved en temperatur mellem 16-18°C og har godt af at blive dekanteret i mindst en time for at afsløre sine fulde aromaer og smagsnuancer.

Producent
Pichon Comtesse De Lalande er en ikonisk vingård med dybe rødder i Bordeaux-regions vinproduktion. Med en historie, der strækker sig over flere århundreder, har vingården opnået en enestående status som en af de mest prestigefyldte producenter i området. Deres dedikation til tradition, innovation og kvalitet har indbragt mange anerkendelser, og hver årgang er en fejring af deres ambition om at skabe en vin, der symboliserer det bedste fra Pauillac.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.