
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
1.709,25 kr./stk.
2.279,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Pierre Ferrand Cognac Vintage 2006 Single Cask er en årgangscognac fra Cognac-regionen i Frankrig, hvor druerne stammer fra høsten i 2006. Som single cask er den tappet fra ét enkelt fad, hvilket giver mulighed for at opleve et mere præcist og karakterfuldt udtryk end i en traditionel blend.
Smagsprofil
I glasset kan cognacen forventes at fremstå gyldent ravfarvet med en varm og elegant glød. Duften vil typisk byde på modne frugtnoter, vanilje, krydderier og fadpræg, mens ganen kan vise en velintegreret balance mellem tørret frugt, karamelliserede nuancer og en behagelig varme.
Som vintage single cask vil flaskens præcise udtryk være formet af både 2006-årgangen og det enkelte fad, den har modnet på. Den kan derfor være særligt interessant for samlere og cognacentusiaster, der sætter pris på fadvariation og et mere individuelt udtryk. Den aktuelle lagringsalder og yderligere modningspotentiale fremgår ikke af de tilgængelige oplysninger.
Vinifikation
Cognacen er produceret af Pierre Ferrand i Cognac-regionen og er baseret på en enkelt årgang fra 2006. Den er tappet som Single Cask, men der foreligger ikke tilstrækkelige oplysninger om den specifikke cru, druesort, høstmetode, destillationsproces, fadtype eller aftapningsstyrke til at beskrive produktionen mere detaljeret.
Mad & Servering
Nyd den rent i et tulipanglas ved cirka 18–20 °C, så aromaerne får mulighed for at udfolde sig. Den egner sig bedst som digestif og kan ledsages af mørk chokolade, tørret frugt, nødder eller en mild blåskimmelost. Decantering er normalt ikke nødvendig for cognac, men nogle minutters hvile i glasset kan åbne duften og blødgøre det første indtryk.
Producent
Pierre Ferrand er et anerkendt cognachuset fra Cognac-regionen, kendt for at fokusere på håndværksprægede cognacer med tydelig karakter og respekt for traditionelle metoder. Huset forbindes især med vintageudgaver og enkeltfadsaftapninger, hvor årgang og modning får lov til at spille en central rolle. Oplysninger om den konkrete aftapnings historik og eventuelle udmærkelser er ikke angivet.
| Type | Cognac |
| Producent | Pierre Ferrand |
| Årgang | 2006 |
| Land | Frankrig |
| Region | Cognac |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 54,50 % |
| Størrelse | 700 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.