Pierre Ferrand Dry Curacao Yuzu Limited Edition

Pierre Ferrand Dry Curaçao Yuzu Limited Edition er en raffineret fransk likør, der kombinerer klassisk curaçao med den aromatiske japanske citrusfrugt yuzu. Basen af Cognac giver dybde og struktur, mens yuzu tilfører et friskt, elegant og let eksotisk citruspræg. En spændende limited edition til både cocktails og nysgerrige likørentusiaster.

Smagsprofil
Likøren fremstår gyldengul og klar i glasset. Duften byder på frisk yuzu med fine noter af appelsinskal, citrusblomst og et diskret krydret strejf fra Cognacen. På ganen er den livlig og aromatisk med en god balance mellem sødme, bitter citrus og den karakteristiske, næsten florale syre fra yuzu. Cognacen tilfører varme og kompleksitet i eftersmagen, som afsluttes rent med noter af appelsin og citronskal. Likøren er skabt til at blive nydt frisk og har ikke et traditionelt lagringspotentiale som vin; opbevar den køligt og mørkt efter åbning.

Vinifikation
Pierre Ferrand Dry Curaçao Yuzu er fremstillet i Cognac-regionen med Cognac som en vigtig del af likørens aromatiske fundament. Den klassiske curaçao-profil forbindes med udtræk og destillation af citrus, især appelsinskal, mens denne limited edition suppleres med yuzu for et mere moderne og parfumeret udtryk. Den præcise fremstillingsproces og andel af de enkelte citruskomponenter er ikke oplyst, men resultatet er en harmonisk likør, hvor frisk citrus møder Cognacs frugtige og krydrede dybde.

Mad & Servering
Nyd den afkølet, rent over is eller som et raffineret element i cocktails som Sidecar, Mai Tai og andre drinks baseret på citrus og Cognac. Den fungerer også godt sammen med desserter med mørk chokolade, citrus, vanilje eller frisk frugt samt til milde, cremede oste. Servér den gerne ved cirka 8-12 °C. Decantering er ikke nødvendig; giv blot flasken et let sving før servering, hvis den har stået stille i længere tid.

Producent
Pierre Ferrand er et anerkendt Cognac-hus med rødder i Grande Champagne, hjertet af Cognac-området, og er især kendt for sit fokus på terroir, tradition og håndværksmæssig destillation. Huset har desuden markeret sig med en række specialiserede likører, herunder Dry Curaçao, der er udviklet med inspiration fra klassiske opskrifter og cocktailtraditioner. Yuzu Limited Edition bygger videre på denne arv med et moderne citrusudtryk og et begrænset, samlerorienteret format.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.