Pierre Legras Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Monographie Brut

Pierre Legras Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Monographie Brut er indbegrebet af elegance og finesse fra et af Champagnes mest anerkendte vinområder. Som en Grand Cru cuvée lavet udelukkende på Chardonnay-druer, byder denne champagne på en ren, mineralrig stil, der fremhæver terroirets særlige karakter. Med rødder tilbage til det 16. århundrede forener Pierre Legras tradition og håndværk i denne udsøgte Blanc de Blancs, der appellerer til både kendere og nysgerrige vinelskere.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen med en strålende gylden farve og fine, vedvarende bobler, der løfter vinens lethed. Duften forfører med nuancer af hvide blomster, citrusfrugter, friske grønne æbler og subtile ristede noter, som stammer fra lagringen på bærmen. På tungen opleves champagnen sprød og levende med friske, cremede toner af citron, hasselnød og en let saltet mineralitet, der giver vinen dybde og balance. Afslutningen er lang og elegant med en frisk syre og raffinerede kalkede undertoner. Monographie Brut har et flot lagringspotentiale og udvikler med tiden yderligere kompleksitet og rundhed.

Vinifikation
Pierre Legras' marker befinder sig i Grand Cru-byen Chouilly, hvor kalkrige jorde og et unikt mikroklima bidrager til druernes friskhed og finesse. Høsten foretages traditionelt manuelt for at sikre druernes optimale kvalitet. Vinen fremstilles efter den klassiske metode med en skånsom presning og lang lagring på bærmen, hvilket giver champagnen en cremet tekstur og kompleksitet. En andengæring på flasken – selve essensen af Champagne – sikrer de fine bobler og den elegante mousse, der kendetegner huset.

Mad & Servering
Denne Blanc de Blancs er særligt velegnet som aperitif, men den løfter også retter med skaldyr, østers, sushi og delikate fiskeretter. Serveres bedst ved 8-10°C for at fremhæve friskhed og nuancer – og nyd den gerne fra et lidt bredere glas, så aromaerne får plads til at udfolde sig. Decantering er sjældent nødvendigt, men vinen vinder ved at stå et par minutter i glasset.

Producent
Pierre Legras er en familieejet producent beliggende i hjertet af Chouilly, en Grand Cru-landsby med dybe rødder i Champagne-traditionen. Huset blev grundlagt i 1662 og ledes i dag af de nuværende generationer, der med respekt for traditionen og passion for kvalitet udtrykker det unikke terroir i hver flaske. Pierre Legras nyder stor anerkendelse for sine elegante, rene champagner og regnes blandt de bedste producenter af Blanc de Blancs i Champagne-regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.