
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
510,00 kr./stk.
585,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Pierre Legras Champagne Grand Cru Monographie Brut Nature er en årgangsløs champagne på 100 % Chardonnay, hvor Grand Cru-klassifikationen og den meget tørre Brut Nature-stil er i centrum. Navnet Monographie peger på en fokuseret fortolkning af druen – et udtryk for Champagnes lange tradition for at fremhæve Chardonnay i sin mest præcise form.
Smagsprofil
Uden detaljerede smagsnoter fra producenten kan champagnens profil bedst beskrives med udgangspunkt i druen og stilen: Forvent en lys, strågul farve og en frisk duft med citrus, grønne æbler og muligvis florale eller mineralske nuancer.
På ganen vil Chardonnay typisk give en rank og livlig syre, en tør afslutning og en fin mousse. Brut Nature-stilen lader frugt og syre stå tydeligt frem. Den kan nydes ung for sin friskhed; opbevares flasken køligt og mørkt, kan den også udvikle større kompleksitet over nogle år.
Vinifikation
Champagnen er fremstillet på Chardonnay og bærer Grand Cru-betegnelsen, som markerer druernes klassificerede oprindelse i Champagne. Den er årgangsløs og dermed ikke knyttet til én bestemt høst. Der foreligger ikke oplysninger om de konkrete parceller, høstmetoder eller vinifikation, så disse detaljer kan ikke angives med sikkerhed.
Mad & Servering
Den tørre, friske stil passer godt til østers, skaldyr, rå fisk og andre lette retter, hvor vinens syre kan give modspil. Prøv også at servere den som aperitif eller til milde, faste oste. Servér ved cirka 8–10 °C; en kort stund i glasset er som regel nok, og de fine bobler har normalt ikke brug for dekantering.
| Type | Champagne |
| Producent | Pierre Legras |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Aperitif |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.