Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Pierre Mignon Champagne Cuvee Pure Zero Dosage Brut Nature
Pierre Mignon Cuvée Pure Zero Dosage er en Champagne uden tilsat dosage, hvilket giver vinen et tørt og umiddelbart udtryk. Den er lavet som en non...
Årgang
NV
Drue
Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Alc.
12,00 %
Størrelse
750 ml
281,96 kr./stk.
385,00 kr./stk.
Spar 27%
På lager
Forventet levering: tir. 17 nov. - tor. 19 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Pierre Mignon Cuvée Pure Zero Dosage er en Champagne uden tilsat dosage, hvilket giver vinen et tørt og umiddelbart udtryk. Den er lavet som en non-vintage-blend af Pinot Meunier, Chardonnay og Pinot Noir – tre klassiske Champagne-druer, der tilsammen giver cuvéen sit særpræg.
Smagsprofil
Zero dosage-stilen lægger op til en stram, tør Champagne, hvor frugt og druernes naturlige friskhed får lov at træde tydeligt frem. Pinot Meunier, Chardonnay og Pinot Noir kan bidrage med henholdsvis frugtighed, friskhed og struktur, men konkrete aromaer og smagsnoter er ikke oplyst.
Som non-vintage Champagne er den skabt til at udtrykke husets stil frem for et enkelt års karakter. Den kan nydes nu; der er ikke angivet oplysninger om lagringspotentiale.
Vinifikation
Cuvéen er en non-vintage-blend af Pinot Meunier, Chardonnay og Pinot Noir fra Champagne. Betegnelsen Zero Dosage betyder, at der ikke tilsættes dosage efter andengæringen. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om vinmarkernes terroir, høstmetode eller den øvrige vinifikation.
Mad & Servering
Den tørre stil passer godt til østers og andre skaldyr, frisk fisk eller lette, salte snacks. Servér champagnen ved cirka 8–10 °C, så friskheden bevares, uden at vinens nuancer bliver skjult af kulde. Decantering er normalt ikke nødvendig.
Produktinformation
| Type | Champagne |
| Producent | Pierre Mignon |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Aperitif |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse