![Poderi Cellario, Bianco "Il Vino Che Non C'è" [orangevin] - Bottle Hero](http://bottlehero.dk/cdn/shop/files/il_vino_che_non_c_e.png?height=1080&v=1769085678&width=600)
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Poderi Cellario, Bianco "Il Vino Che Non C'è" [orangevin]
Poderi Cellarios Bianco “Il Vino Che Non C’è” er en italiensk orangevin fra Piemonte med en naturligt inspireret og karakterfuld stil. Vinen skille...
Årgang
2024
Størrelse
750 ml
Region
Piemonte
Land
Italien
155,22 kr./stk.
199,00 kr./stk.
Spar 22%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: man. 16 nov. - ons. 18 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Poderi Cellarios Bianco “Il Vino Che Non C’è” er en italiensk orangevin fra Piemonte med en naturligt inspireret og karakterfuld stil. Vinen skiller sig ud ved sin ravgyldne farve og den struktur, som opstår ved kontakt mellem most og drueskaller – en anderledes fortolkning af hvidvin fra en af Italiens klassiske vinregioner.
Smagsprofil
I glasset kan vinen forventes at fremstå gyldengul til ravfarvet, ofte med et let sløret udtryk, som er typisk for ufiltrerede eller minimalt manipulerede vine. Duften kan byde på nuancer af tørrede blomster, modne stenfrugter, citrus og urter.
På ganen har orangevin typisk mere struktur og tannin end konventionel hvidvin, med en tør og let rustik mundfølelse samt en frisk, vedvarende afslutning. Årgang 2024 bør nydes for sin ungdommelige energi, men kan også udvikle større kompleksitet ved kort tids lagring, afhængigt af vinens konkrete produktionsmetode.
Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 10–12 °C, så både friskhed og tekstur kommer til udtryk. Den passer godt til retter med krydderier og umami, eksempelvis asiatisk inspireret mad, vegetariske retter, grillede grøntsager, faste oste eller fjerkræ. En kort iltning i karaffel eller et stort vinglas kan være en fordel, hvis vinen virker lukket ved åbning.
Produktinformation
| Type | Orangevin |
| Producent | Poderi Cellario |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse