Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Poderi Cellario, Dogliani D.O.C.G. "San Luigi" 2023
Poderi Cellarios Dogliani D.O.C.G. “San Luigi” 2023 er en piemontesisk rødvin lavet på den lokale druesort Dolcetto. Vinen kommer fra Dogliani, et ...
Årgang
2023
Drue
Dolcetto
Region
Piemonte
Land
Italien
124,02 kr./stk.
159,00 kr./stk.
Spar 22%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: fre. 13 nov. - tir. 17 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Poderi Cellarios Dogliani D.O.C.G. “San Luigi” 2023 er en piemontesisk rødvin lavet på den lokale druesort Dolcetto. Vinen kommer fra Dogliani, et område hvor Dolcetto har en lang tradition og opnår DOCG-status takket være druens særlige betydning for appellationen.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk rubinrød med violette nuancer. Duften byder på friske røde og mørke bær, kirsebær samt et let krydret og blomstret præg.
På ganen er den saftig og frugtbetonet med en livlig syre, moderate tanniner og Dolcettos karakteristiske tørre afslutning. 2023-årgangen er velegnet til at nyde i sin ungdom, hvor dens friskhed og umiddelbare frugt kommer bedst til udtryk.
Vinifikation
Druerne stammer fra Dogliani i Piemonte, hvor vinmarkerne nyder godt af områdets kuperede landskab og kontinentale klima. Vinen fremstilles på Dolcetto, men der foreligger ikke yderligere oplysninger om høstmetode, maceration eller lagring for denne specifikke cuvée.
Mad & Servering
En alsidig vin til det italienske køkken, særligt pasta med tomatbaserede saucer, pizza, antipasti, charcuteri og grillede pølser. Servér den let afkølet ved cirka 14-16 °C. Den behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel hældes på karaffel kort før servering, hvis den virker lukket.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Poderi Cellario |
| Årgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | Dolcetto |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse