Poderi Cellario, Dogliani D.O.C.G. "San Luigi" 2023

Name: Poderi Cellario, Dogliani D.O.C.G. "San Luigi" 2023
Brand: Bottle Hero
SKU: DST-CELLDOGLIANI23
Price: 159.0 DKK
Availability: InStock

Poderi Cellarios Dogliani D.O.C.G. “San Luigi” 2023 er en piemontesisk rødvin lavet på den lokale druesort Dolcetto. Vinen kommer fra Dogliani, et ...

Årgang

2023

Drue

Dolcetto

Region

Piemonte

Land

Italien

159,00 kr./stk.

Læg i kurv

På lager

Min. 6 stk.

Forventet levering: ons. 30 sep. - fre. 02 okt.

Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 3-5 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere

Beskrivelse

Poderi Cellarios Dogliani D.O.C.G. “San Luigi” 2023 er en piemontesisk rødvin lavet på den lokale druesort Dolcetto. Vinen kommer fra Dogliani, et område hvor Dolcetto har en lang tradition og opnår DOCG-status takket være druens særlige betydning for appellationen.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk rubinrød med violette nuancer. Duften byder på friske røde og mørke bær, kirsebær samt et let krydret og blomstret præg. På ganen er den saftig og frugtbetonet med en livlig syre, moderate tanniner og Dolcettos karakteristiske tørre afslutning. 2023-årgangen er velegnet til at nyde i sin ungdom, hvor dens friskhed og umiddelbare frugt kommer bedst til udtryk.

Vinifikation
Druerne stammer fra Dogliani i Piemonte, hvor vinmarkerne nyder godt af områdets kuperede landskab og kontinentale klima. Vinen fremstilles på Dolcetto, men der foreligger ikke yderligere oplysninger om høstmetode, maceration eller lagring for denne specifikke cuvée.

Mad & Servering
En alsidig vin til det italienske køkken, særligt pasta med tomatbaserede saucer, pizza, antipasti, charcuteri og grillede pølser. Servér den let afkølet ved cirka 14-16 °C. Den behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel hældes på karaffel kort før servering, hvis den virker lukket.

Produktinformation