Poggio al Tesoro Bolgheri Il Seggio 2023

Poggio al Tesoro Bolgheri Il Seggio 2023 er en elegant rødvin fra kystnære Bolgheri, skabt på en klassisk Bordeaux-inspireret blend af Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot. Vinen er opkaldt efter Seggio, det største vandløb i Castagneto Carducci, som har formet områdets jordbund og giver vinen sin karakteristiske, mineralske friskhed. Her får du en poleret og samtidig saftig Super Tuscan-stil, der leverer høj drikkeglæde og seriøs dybde.

Smagsprofil
Farven er dyb rubinrød med violette skær i kanten. I glasset åbner Il Seggio med mørke kirsebær, saftig blomme og solmodne solbær, flankeret af viol, middelhavsurter og et strejf af grafit og cedertræ. På ganen er vinen medium til fyldig med silkebløde, modne tanniner og en livlig, saltet friskhed, der afspejler det maritime klima. Smagen balancerer mørk frugt med noter af kakao, lakrids og let krydret eg; strukturen er harmonisk og giver både umiddelbar charme og seriøsitet. Eftersmagen er lang, ren og præcis med ekko af bærfrugt, krydderi og en diskret mineralitet. Drikkemoden nu, men vil udvikle yderligere kompleksitet over de næste 5–8 år.

Vinifikation
Terroiret i Bolgheri er præget af alluviale aflejringer fra Seggio, hvor ler- og sandholdige jorde er beriget med småsten og mineraler fra de jernrige bakker ved Sassetta. Kombinationen af fremragende dræning, varme dage og kølende briser fra Tyrrhenerhavet giver modne druer med bevaret friskhed og aromatisk klarhed. Druerne høstes typisk i hånden og sorteres for at sikre optimal kvalitet. Gæringen foregår ved kontrollerede temperaturer i ståltanke med nænsom udtrækning, efterfulgt af malolaktisk gæring. Vinen modner derefter i franske egetræsfade i omkring et år (en kombination af barriques og større fade), hvilket afrunder tanninerne og tilfører diskrete krydderier uden at overdøve frugten.

Mad & Servering
Nyd Il Seggio til grillet oksekød, lammekrone med rosmarin, ragù alla toscana, svamperetter eller lagret pecorino. Server ved 16–18 °C. En nænsom dekantering i 30–60 minutter hjælper vinen med at åbne sig og fremhæver den friske, mineralske kerne.

Producent
Poggio al Tesoro er Bolgheri-projektet fra den anerkendte Allegrini-familie og blev etableret i begyndelsen af 2000’erne med fokus på at udtrykke kyst-Toscanas terroir i moderne, præcise vine. Huset har marker på tværs af de bedste zoner langs Via Bolgherese og er blevet en markant stemme i regionen med vine, der kombinerer Middelhavets energi med klassisk struktur. Il Seggio er et af husets signaturudtryk og har bidraget til producentens ry for kvalitet og konsistens i Bolgheri.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.