Prunotto Barbaresco Magnum 2023

Prunotto Barbaresco Magnum 2023 er en klassisk og elegant Nebbiolo-vin fra hjertet af Langhe i Piemonte. Her får du en Barbaresco med stor struktur, høj finesse og den karakteristiske kombination af røde frugter, krydderi og fast, men silkeblød tannin, som har gjort appellationen til en af Italiens mest respekterede.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen intens rubinrød og indbydende. Duften er kompleks med tydelige noter af røde frugter, florale nuancer og krydrede undertoner, som udvikler sig flot i glasset. Smagen er fyldig og fløjlsblød med en elegant struktur, der giver vinen både dybde og præcision. Eftersmagen er lang og vedvarende, og som en ung Barbaresco har den også et klart lagringspotentiale, hvor de nuancerede aromaer og den faste tannin over tid vil folde sig endnu mere harmonisk ud.

Vinifikation
Druerne til denne Barbaresco høstes omhyggeligt i Langhe, hvor Nebbiolo trives i det piemontesiske terroir med sin kombination af bakker, kalkholdige jorde og et klima, der hjælper druen med at udvikle både aroma og struktur. Efter høsten vinificeres vinen med en maceration på cirka 15 dage og lagres derefter i omkring et år på egetræsfade i forskellige størrelser, hvilket bidrager til vinens balance, kompleksitet og elegante finish.

Mad & Servering
Prunotto Barbaresco Magnum 2023 egner sig glimrende til rødt kød, vildt og lagrede oste, hvor vinens struktur og dybde får lov at spille sammen med madens intensitet. Servér den gerne ved 16-18 °C, og overvej at dekantere den i 1-2 timer for at åbne aromaerne og give tanninerne lidt mere afrunding.

Producent
Prunotto er en anerkendt producent i Piemonte, tæt forbundet med nogle af regionens mest klassiske vine og med et stærkt fokus på at fremhæve Nebbiolo-druens finesse. Under Antinori-familiens ejerskab har huset fortsat sin rolle som en vigtig fortolker af Barbaresco og Barolo-området, og Prunotto er i dag kendt for vine med både elegance, typicitet og høj kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.