Prunotto Barolo Bussia 2021

Prunotto Barolo Bussia 2021 er en klassisk og samtidig præcis fortolkning af Barolo fra en af områdets mest respekterede marker. Her får du Nebbiolos signatur med dybde, struktur og finesse, samlet i en vin fra Bussia, som i årtier har været kendt for at levere nogle af de mest seriøse og lagringsværdige udtryk i Barolo.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk granatrød med et let teglstensskær, som allerede antyder Nebbiolos karakter og udviklingspotentiale. Duften byder ofte på røde kirsebær, tørrede rosenblade, viol, lakrids og et strejf af krydderi, tjære og skovbund. Smagen er struktureret og rank med faste tanniner, levende syre og lag af frugt, urter og mineralitet. Barolo Bussia har ofte en imponerende balance mellem kraft og elegance, og den er skabt til at udvikle sig smukt over mange år, hvor kompleksiteten gradvist folder sig ud.

Vinifikation
Bussia-marken i Monforte d’Alba er kendt for sine syd- og sydvestvendte skråninger, hvor kalkholdige mergeljorde giver Nebbiolo både spændstighed, dybde og et markant lagringspotentiale. Druerne høstes typisk selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinifikationen fokuserer på at bevare druens aromatiske præcision og den klassiske Barolo-struktur, ofte med lang udblødning og efterfølgende lagring på træ.

Mad & Servering
Prunotto Barolo Bussia 2021 er et oplagt valg til retter med dybde og struktur, som braiseret oksekød, vildt, svampe, trøffelretter eller lagrede oste. Servér den ved ca. 16-18°C, og giv gerne vinen god tid i karaffel, især i sin ungdom, så de faste tanniner kan åbne sig og frugten komme bedre frem.

Producent
Prunotto er en af Piemontes mest anerkendte producenter med en historie, der rækker tilbage til begyndelsen af det 20. århundrede. Huset har gennem årene opbygget et stærkt ry for at fortolke områdets klassiske vine med både autenticitet og præcision, og er i dag særligt kendt for vine, der fremhæver Barolos og Barbarescos regionale identitet på et højt niveau.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.